蛋挞的做法家庭做法

做法1：葡式蛋挞

菜谱食材
糖 适量 牛奶 80毫升 淡奶油 85克 蛋黄 2个 炼乳 10克 低筋面粉 10克 蛋挞皮 9个
做法步骤

  1. 把牛奶 炼乳 淡奶油边加热边搅匀

  2. 加入糖 加热到糖完全融化

  3. 冷却后加入蛋黄 搅匀

  4. 筛入低粉 搅拌均匀

  5. 蛋挞皮放入烤箱 200度 10分钟 正好给烤箱做预热啦哈哈

  6. 将蛋挞水倒入微微起酥的蛋挞皮中 七分满 175度 中层 上下火 20分钟左右

做法2：蛋挞

菜谱食材
白砂糖 适量 牛奶 250ml 淡奶油 适量 蛋黄 5个 蛋挞皮 18个
做法步骤

  1. 解冻蛋挞皮

  2. 倒入适量的淡奶油和一盒奶搅拌

  3. 隔水加热加入白砂糖让糖融化

  4. 拿出冷却，加入低粉搅拌

  5. 倒入蛋黄液搅拌

  6. 可是根据个人口味加入红小豆或黄桃

  7. 倒入七分

  8. 烤箱设置220度，烤15分钟即可

做法3：花式蛋挞

菜谱食材
蛋挞皮 4个 棉花糖 2块 蛋挞液 400克 酸奶块麦片 20克
做法步骤

  1. 把蛋挞液从冰箱中取出解冻

  2. 把蛋挞皮放入空气炸锅的炸篮中，倒入蛋挞液

  3. 盖上盖子，选择自由炸模式，200度20分钟⏰

  4. 香喷喷的蛋挞就烤好啦

  5. 烘烤完成后放入酸奶块，麦片和棉花糖，直接就能开吃[吧唧R]啦～炸出来的蛋挞真的很赞[赞R]，酥脆到掉渣，内里嫩滑，奶香味浓郁，忍不住一个接着一个，也太好吃了叭

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