葡式蛋挞
主料
糖
适量
牛奶
80毫升
淡奶油
85克
蛋黄
2个
炼乳
10克
低筋面粉
10克
蛋挞皮
9个
葡式蛋挞做法步骤
1
把牛奶 炼乳 淡奶油边加热边搅匀
2
加入糖 加热到糖完全融化
3
冷却后加入蛋黄 搅匀
4
筛入低粉 搅拌均匀
5
蛋挞皮放入烤箱 200度 10分钟 正好给烤箱做预热啦哈哈
6
将蛋挞水倒入微微起酥的蛋挞皮中 七分满 175度 中层 上下火 20分钟左右
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