皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又营养 推荐做法4篇

做法1：皮蛋瘦肉粥

菜谱食材
米 适量
做法步骤

  1. 把大米洗净 放入高压锅中煮五分钟

  2. 把猪肉切成丁 焯水 去浮 然后倒出来洗干净

  3. 把肉丁放入粥中 一起煮五分钟

  4. 把皮蛋切丁 等粥开花了 再放入 煮五分钟

  5. 最后放入盐和少许的味精

  6. 成品

做法2：皮蛋瘦肉粥

菜谱食材
姜 适量 瘦肉 适量 皮蛋 2颗 大葱 适量 大米 适量
做法步骤

  1. 葱姜切碎。皮蛋切丁，瘦肉切丝。

  2. 香米大米各一半 加入砂锅 煮开 加入瘦肉 姜 一半皮蛋 大火煮开 小火慢熬 熬到米碎 加入剩下一半皮蛋葱花 加适量盐糖 调味 再熬十分钟左右 就可以了

做法3：皮蛋瘦肉粥

菜谱食材
皮蛋 半个 五花肉 70g 水 500g 米 200g
做法步骤

  1. 将米洗净

  2. 将米倒入锅中

  3. 皮蛋切块

  4. 肉切块

  5. 皮蛋瘦肉一起放入锅中

  6. 耐心等待

  7. 成品

做法4：皮蛋瘦肉粥

菜谱食材
胡椒粉 1小撮 料酒 1小勺 盐 1/2小勺 鸡精 1/2小勺 瘦肉 100克 植物油 1/4小勺 皮蛋 1个 水 1450克 姜块 3克 珍珠米 120克
做法步骤

  1. 将肉颗颗切好，宰碎

  2. 皮蛋，姜块切好，备用

  3. 将大米煮熟，放入配料，转移至炖锅中

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