如何做可乐鸡翅 做法荟萃4篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
可乐 1拉罐
鸡翅 3个全鸡翅
做法步骤
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放入姜、生抽、蒜进行腌制,大概半个小时,可以加些盐
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然后放入油和姜煎会,倒入可乐,收汁即可
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完成
做法2:少油可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 1勺
酱油 1勺
盐 1茶匙
鸡翅 500g
黄油 1勺
蒜头 5瓣
做法步骤
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鸡翅洗净,改刀,放姜和蒜和盐腌制半小时。
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不需要放生抽或者老抽,普通酱油即可,我家只有这种酱油。
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放入少量油,热之后放姜和蒜进去煸炒,炒出香味即可!
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准备一小瓶可乐或者罐装可乐也行。
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开始煸炒,炒的时候需要再加入一点酱油,这样就无需放盐了。
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倒入可乐,漫过鸡翅即可!
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待可乐收干之后即可出锅。
做法3:魔鬼食堂の可乐鸡翅
菜谱食材
可乐 1瓶
鸡翅 10个
姜片 适量
葱段 适量
胡麻油 少许
做法步骤
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鸡翅切花刀,用料酒和胡椒粉腌制一会儿。
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葱切段,姜切片。
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平底锅加热,鸡翅放进去煎到两面焦黄。
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夹出鸡翅,锅里放少许油温热,葱段姜片入锅煸香。
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鸡翅入锅,和葱段姜片一起翻炒。
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加入可乐,大火煮开,小火焖煮。
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可乐差不多快熬完了鸡翅刚刚好,开大火收汁装盘。
做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
鸡翅 5只
生菜 2根
可口可乐 1罐
做法步骤
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鸡翅洗净、沥干水(避免油煎时爆油),并用刀在鸡翅正反两面划口(为了更好及油煎),葱切成葱花、姜切成丝。
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倒入油,将鸡翅下锅油煎(小火),将鸡翅油煎至金黄色。
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待待鸡翅煎好过后,可放入适量姜丝,小炒一下即可。然后加入可乐(盖过鸡翅)、酱油适量,开中火煮沸,待收汁即可起锅。
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生菜摆盘,起锅,浇上汁,撒上葱花,可配上辣椒更美味。一道美味可口的可乐鸡翅完成,美味无法阻挡!哈哈!
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