可乐鸡翅怎么炒才好吃 做法集锦6篇

做法1：简版可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 花椒粉 适量 盐 适量 可乐 一瓶 鸡翅中 十个
做法步骤

  1. 将买来的鸡翅中洗净，沥干水，用刀在有疙瘩的一面划几道囗子，然后用叉子叉一叉，再抹点料酒，花椒粉

  2. 下锅煎，不用加油，鸡翅本身就含油，下锅时先煎划出口子的一面，煎出油后，再翻过来

  3. 煎至两面金黄，加姜片爆炒入味

  4. 先倒入酱油上色，再倒入可乐，要没过鸡翅，加盐小火炖

  5. 小火炖，待汁液收干，出锅

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 糖 适量 盐 适量 生抽 适量 可乐 适量 鸡翅 14个 老抽 适量 黑胡椒 适量 耗油 适量
做法步骤

  1. 洗后腌制鸡翅！盐、糖、料酒、老抽、黑胡椒、耗油用手抓匀、这样更好的入味。

  2. 少许油煎制两边金黄色

  3. 加可乐、盐、糖、耗油、生抽、老抽大火烧开转小火收汁即可

  4. 完成

做法3：柠香可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 少许 蚝油 少许 精盐 少许 可乐 半瓶 老抽 少许 鸡翅中 250g 腐乳 半块 柠檬丝 少许
做法步骤

  1. 将鸡翅中正反切两刀，放入盆中，料酒腌制

  2. 10分钟后，锅中加底油，鸡翅正反两面煎制金黄

  3. 加入半瓶可乐，腐乳搅碎，老抽，精盐，小火10分钟后，大火收汁

  4. 装盘，加入柠檬丝，也可滴适量柠檬汁

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 八角 2小朵 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 生姜 8片
做法步骤

  1. 鸡翅洗净焯水2分钟

  2. 热锅凉油放八角姜片小火炒香 倒入焯好的鸡翅小火慢煎出油至两面金黄

  3. 倒入可乐

  4. 一勺生抽

  5. 半勺老抽上色

  6. 大火开调至中火盖盖煮15分钟

  7. 出国前大火收汁至浓稠即可

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 一瓶 翅中 适量
做法步骤

  1. 洗净，正反面切几道，开水捞下取出，锅里下油把翅中煎至金黄，下可乐，食用盐，最后收汁

  2. 洗净，正反面切几道，开水捞下取出，锅里下油把翅中煎至金黄，下可乐，食用盐，最后收汁

做法6：自制版可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 两勺 葱 两根 盐 一勺 生抽 两勺 葱段 适量 鸡中翅 10个 可口可乐 两瓶
做法步骤

  1. 鸡翅洗净 改花刀 放葱 生抽 鸡粉 料酒 一点生粉进行腌制 腌制十来分钟心情好了便可以了

  2. 锅中烧油 放入鸡翅炸至两面金黄捞出备用

  3. 热锅凉油 锅中放入切好的葱段爆香后放生抽 接下来放入炸好的鸡翅 翻炒两下 倒入可乐 可乐要漫过鸡翅 放入盐 鸡粉 盖上锅盖大火焖5分钟转小火继续焖10分钟左右 最后收汁 切记收汁的时候用锅铲翻 以免糊了 这样一道美味的可乐鸡翅就制作完成了

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