西红柿鸡蛋面家庭简单做法

做法1：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
葱 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 西红柿 适量 挂面 适量
做法步骤

  1. 西红柿切小丁，鸡蛋打散，葱切末。

  2. 加油，葱爆锅，加入西红柿炒软出汁，加入水，水开了以后加入挂面，面条熟了以后，加盐，打入鸡蛋。

  3. 出锅前加点香油。好了，开吃啦！

做法2：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
味精 适量 鸡蛋 2个 香油 适量 盐 适量 西红柿 2个 面条 280g 老姜片 适量
做法步骤

  1. 两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;

  2. 锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;

  3. 另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会;

  4. 然后加水煮入味，大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐，味精，香油。

  5. 另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。

做法3：营养早餐西红柿鸡蛋面

菜谱食材
鸡蛋 适量 紫菜 适量 虾肉 适量 面条 适量
做法步骤

  1. 鸡蛋打成蛋液，西红柿切小块，紫菜撕碎。锅内倒少许食用油，油烧热到合适温度后将鸡蛋液倒入，进行翻炒大约两三分钟，然后直接倒入西红柿再翻炒两三分钟，加水。待水开后下入面条，面条七成熟时加入紫菜和虾仁（或虾皮），即可。

  2. 紫菜和虾仁可增加鲜味，也可加入火腿肠和绿色蔬菜。

做法4：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
鸡蛋 1个 西红柿 1个 面条 适量 葱蒜 适量
做法步骤

  1. 切好备用

  2. 鸡蛋备用

  3. 热锅热油，下西红柿、葱蒜，爆炒.

  4. 炒至有番茄8成熟加适量水，煮沸..

  5. 放入面条，加盐，煮好后，鸡蛋淋在上面

  6. 出锅时放入少许香油，也可以放香菜、葱末，依据个人口味添加

做法5：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
鸡蛋 两个 盐 适量 白糖 适量 西红柿 一个 陈克明碗面 一餅
做法步骤

  1. 先把面条放到锅里煮，煮沸三分钟将面条过冷水，滤干水分放在碟子备用！

  2. 将西红柿切成小丁！

  3. 将鸡蛋放碗里打散，锅里下油，待油温到六十度（看到锅里冒烟），倒入蛋液，迅速将鸡蛋搅拌，大概七成熟起锅！

  4. 把西红柿倒入油锅翻炒，加入刚刚煮好的鸡蛋，放入适当的水，加入调味料盐和糖，在锅里煮六分钟，待西红柿熬成汁就可以起锅了！

  5. 将熬好的西红柿鸡蛋汤倒入面条，一碗香甜可口的西红柿鸡蛋面就做成了！

做法6：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
胡椒粉 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 油 适量 圣女果 200克 蒜苗 2根 青菜 适量 鱼丸 适量
做法步骤

  1. 准备好食材

  2. 圣女果放到水里淖一下，5秒就好，圣女果小皮薄，很容易淖好，剥皮，切成小块

  3. 圣女果切小块，蒜苗切小段，青菜洗干净，鸡蛋打散，鱼丸切成小块（开始不准备放鱼丸，孩子要吃，临时加上），食材都准备好

  4. 圣女果炒出汁

  5. 加入鱼丸

  6. 加适量水

  7. 水烧开，加入面条，青菜，蒜苗

  8. 等面条煮好，加入打散的鸡蛋液，再加入适量盐，胡椒粉调味

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