西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
鸡蛋
1个
适量
适量
圣女果
200克
蒜苗
2根
青菜
适量
鱼丸
适量

西红柿鸡蛋面做法步骤

1
准备好食材
2
圣女果放到水里淖一下,5秒就好,圣女果小皮薄,很容易淖好,剥皮,切成小块
3
圣女果切小块,蒜苗切小段,青菜洗干净,鸡蛋打散,鱼丸切成小块(开始不准备放鱼丸,孩子要吃,临时加上),食材都准备好
4
圣女果炒出汁
5
加入鱼丸
6
加适量水
7
水烧开,加入面条,青菜,蒜苗
8
等面条煮好,加入打散的鸡蛋液,再加入适量盐,胡椒粉调味