家常海鲜咖喱炒饭做法 做法集合3篇

做法1：海鲜咖喱炒饭

菜谱食材
味精 适量 盐 适量 豌豆 适量 黄瓜 适量 虾仁 适量 玉米粒 适量 红椒 适量 黄椒 适量 咖喱酱 适量 茉莉香米饭 适量
做法步骤

  1. 水烧热后，加少量盐，油，煮10分钟，豆子煮软就可以了

  2. 这是配菜，胡萝卜丁，黄瓜丁，黄红彩椒丁，玉米粒，豌豆，虾仁去虾线

  3. 把鸡蛋打散和米饭和匀，油烧热后炒匀炒散

  4. 窄油煸炒虾仁，胡萝卜，炒熟后，把剩下的配菜都放入，加入米饭，咖喱酱，盐，少量味精大火翻炒均匀，再加些香油，金灿灿的炒米饭就好了

做法2：海鲜咖喱炒饭

菜谱食材
味精 少许 料酒 少许 盐 少许 虾仁 适量 咖喱粉 少量 隔夜米饭 适量 鱿鱼片 适量 青豌豆 适量 胡萝卜丁 适量
做法步骤

  1. 虾仁、鱿鱼片现在油里面稍微炒一下，出锅备用

  2. 然后炒米饭，用热锅冷油比较容易把米饭炒散要炒到米饭不结块~粒粒分开的状态~

  3. 下虾仁、鱿鱼片、青豌豆、胡萝卜丁、咖喱粉和盐

  4. 继续炒几分钟，等所有米饭都染上了咖喱的金黄色~最后加上葡萄酒，味精~

做法3：咸蛋黄海鲜咖喱炒饭

菜谱食材
葱花 适量 橄榄油 10克 洋葱 小半个 米饭 1碗 彩椒 小半个 海鲜 200g 咸鸭蛋 1个 咖喱 1块
做法步骤

  1. 准备食材，咸鸭蛋蛋白蛋黄分离

  2. 鸡蛋炒熟捣碎盛出备用

  3. 米饭加咸蛋黄翻拌，再加入咖喱炒香

  4. 倒入海鲜、彩椒，加一丢丢咸蛋白提味，不要加多了！

  5. 超好吃

  6. 一大口

  7. 美好的中午

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