西红柿炒鸡蛋的做法和步骤 特荐做法5篇

做法1：西红柿炒鸡蛋

1. 西红柿洗净，切成小丁，

2. 鸡蛋调好（想要鸡蛋嫩一点的话就把里面放点水再继续搅拌）

3. 蒜，姜切小粒，葱切小段（我用的是小白葱，香一点）

4. 锅烧热倒入油

5. 再到入鸡蛋，之后盛起来

6. 锅里再倒入葱头，姜，蒜粒，翻炒

7. 到入西红柿，多翻炒一下，把汁炒出来，再放入白糖，把鸡蛋到进去继续翻炒，

8. 翻炒之后再倒入葱段，继续翻炒至熟，放入盐，关火，放入鸡精

9. 这就是成品了，

做法2：西红柿炒鸡蛋

1. 西红柿提前切好，放入盐，白糖拌好。

2. 鸡蛋放葱花打好。

3. 鸡蛋先放油锅里炒熟起锅，在把葱花跟西红柿在锅里炒，在把鸡蛋放里一起炒一下就OK啦。

做法3：西红柿炒鸡蛋

1. 首先葱花切碎

2. 然后鸡蛋打散备用。

3. 然后西红柿切块备用

4. 油锅用小火摊鸡蛋

5. 摊好的鸡蛋盛出碗中弄碎备用

6. 油锅下葱花炝锅出香味

7. 放入西红柿，撒入2小勺糖，少许酱油，适量的盐翻炒

8. 当西红柿炒出汤汁后倒入炒好的鸡蛋，用铲子把鸡蛋捣的更碎一点方便入味，然后即可快速出锅～

做法4：贴心版西红柿炒鸡蛋

1. 把木鸡蛋打混

2. 锅热放油

3. 倒入打好的蛋液

4. 翻炒盛出

5. 放入西红柿翻炒八成熟

6. 倒入刚刚炒好的鸡蛋

7. 翻炒均匀

8. 出锅

9. 成品

做法5：低脂少盐的西红柿炒鸡蛋

1. 西红柿底部用刀划十字，放入开水中烫15秒左右，就可以轻松把皮剥掉，西红柿切成小块

2. 锅中热油倒入蛋液煎成蛋饼，再用锅铲弄成小块（蛋液可以分两次煎 这样份量会多点）

3. 锅中少许油，倒入西红柿

4. 加入1小勺白糖

5. 少许盐

6. 1勺番茄酱和适量清水

7. 小火炒出番茄汁

8. 最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可出锅～

9. 简单易做～

10. 营养美味健康！

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