西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

制作难度:切墩(初级)

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
西红柿洗净,切成小丁,
2
鸡蛋调好(想要鸡蛋嫩一点的话就把里面放点水再继续搅拌)
3
蒜,姜切小粒,葱切小段(我用的是小白葱,香一点)
4
锅烧热倒入油
5
再到入鸡蛋,之后盛起来
6
锅里再倒入葱头,姜,蒜粒,翻炒
7
到入西红柿,多翻炒一下,把汁炒出来,再放入白糖,把鸡蛋到进去继续翻炒,
8
翻炒之后再倒入葱段,继续翻炒至熟,放入盐,关火,放入鸡精
9
这就是成品了,