家常可乐鸡翅详细做法 特荐做法3篇

做法1:霍氏私房菜之可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 八角 三枚 可乐 1瓶 新鲜鸡翅 10只
做法步骤
  1. 准备好原材料,鸡翅洗净,葱切段,姜切丝。

  2. 加入葱姜,老抽,料酒,少许食盐淹30分钟入味。

  3. 炒锅注油加热,葱姜丝煸锅后投入鸡翅,翻炒至水份略干变色。

  4. 投入八角,加可乐至没过肉面,大火烧开,打去浮沫,转小火炖15分钟。

  5. 待鸡翅熟透时大火收汁,关火盛盘即可。

做法2:懒人可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅两斤 适量
做法步骤
  1. 将鸡翅洗干净,放入电饭锅。

  2. 倒入可乐和酱油,按下煮饭按钮

  3. 等开关跳起来就好了。简单又美味!

做法3:可乐鸡翅

菜谱食材
姜 2片 料酒 3勺 干辣椒 2个 盐 少许 葱花 少许 八角 3个 鸡精 少许 生抽 少许 可乐 300ml 鸡翅 十只
做法步骤
  1. 鸡翅用水煮至八分熟,捞出洗净,正反面分别用刀划开,以便入味。

  2. 起锅烧油,油开后转小火,放入鸡翅炒至金黄,加八角、葱、姜,炒香,加入料酒、老抽(加老抽是为了上色)继续翻炒,炒至出香味,加可乐,没过鸡翅,开锅后加少许盐、干辣椒,转小火至汤拷干,加鸡精。

  3. 出锅喽~

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