可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
2片
料酒
3勺
干辣椒
2个
盐
少许
葱花
少许
八角
3个
鸡精
少许
生抽
少许
可乐
300ml
鸡翅
十只

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅用水煮至八分熟，捞出洗净，正反面分别用刀划开，以便入味。
2
起锅烧油，油开后转小火，放入鸡翅炒至金黄，加八角、葱、姜，炒香，加入料酒、老抽（加老抽是为了上色）继续翻炒，炒至出香味，加可乐，没过鸡翅，开锅后加少许盐、干辣椒，转小火至汤拷干，加鸡精。
3
出锅喽～

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