如何做可乐鸡翅 优选做法5篇

做法1：可乐鸡翅

1. 备材料 鸡中翅4只 每只中间切下，可以不切 可乐是我下午带着我家小帅锅无聊去楼下吃肯德基买的，什么可乐都行，我不喜欢喝可乐，放着浪费，就想到做可乐鸡翅了。 姜四片

2. 鸡中翅放油煎一下，

3. 煎好两面就加入可乐，姜，放一点盐，一点点哦。

4. 大火烧开，中火慢炖6.7分钟，大火收汁，OK，搞定。

做法2：可乐鸡翅

1. 开水 鸡翅下锅飞水2分钟，然后冲洗干净，倒入调料 腌40分钟

2. 然后热锅 倒油 爆香蒜 把鸡翅煎一下 然后倒入刚刚腌过的汁进去，倒入大半罐250ml可乐，细火慢慢煮。煮到汁差不多干就可以了。

做法3：可乐鸡翅

1. 料酒生抽腌制20分钟，把鸡翅用刀划出口子，容易入味些，

2. 冷锅热油，放入姜片，再放鸡翅炒至鸡翅发白，放入老抽或生抽，把可乐倒进去，大火烧开小火闷至水干，

3. 起锅时撒点葱花就可以了，

做法4：可乐鸡翅

1. 将鸡翅割几道口子，用料酒和酱油腌。

2. 腌制30分钟后入味，锅中加油，爆姜和葱白。加入鸡翅，炸直金黄。

3. 加入可乐，酱油，中火烧至收汁，出锅。

做法5：果爸秘制可乐鸡翅

1. 菜市场买的新鲜鸡翅8个，洗干净控水，改刀后加入生抽，料酒，老抽，耗油，葱，姜腌制15的分钟。

2. 腌制好倒入温水中，开火加热煮沸去浮末捞出控水待用

3. 热锅热油下入花椒茴香煸香

4. 煸香后倒入控水后的鸡翅，腌制的料不用去除，一起煎炒，这一步一定要热锅热油，下锅后颠锅，不会的就晃动一下，避免粘锅

5. 煎至两面微微焦黄倒入300毫升可乐

6. 加入可乐大火煮沸后转小火焖煮10-15分钟，充分入味，一定要盖锅盖，

7. 焖煮后大火收汁，此过程中加盐，吃甜味的就可以少放点盐，收汁看个人喜好，可以留汤或者是收至汤汁粘稠

8. 成品展示，手机拍摄没有卖相，大家见谅

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