可乐鸡翅配菜做法 做法集合6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
大蒜 适量 盐 适量 可乐 半听 鸡翅 10只 生姜 适量
做法步骤

  1. 在锅里加入适量冷水，再将洗净的鸡翅和切好的姜片放入锅里，煮一会儿，沸腾两分钟之后起锅。将鸡翅在冷水下冲洗干净。

  2. 将洗净的鸡翅放在盘子里，加入适量盐和酱油腌制大概15分钟。

  3. 热锅，大概放三勺油，油热之后，将之前切好的蒜放入锅里翻炒几下，再将腌好的鸡翅放入锅里（注：要把酱油沥干），翻炒至鸡翅微焦，然后再倒入半听可乐，改为小火慢炖。

  4. 盖锅盖，大约炖个10～15分钟左右，注意看看汤汁是否还有，防止焦。剩余少量汤汁时，火开大一点，翻炒鸡翅，直到收汁。关火装盘。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 一勺 盐 适量 葱花 少许 可乐 一罐 鸡翅 八只
做法步骤

  1. 洗净鸡翅沥干水份，正反面各切三刀，让鸡翅腌的时候更入味些。

  2. 鸡翅加入盐，料酒，蒜蓉腌二十分钟。

  3. 烧热油锅，下鸡翅煎至两面金黄。

  4. 把煎好的鸡翅放入沙锅，加入可乐，炖煮二十分钟。出锅时加入葱花，清淡又香甜的可乐鸡翅就出锅啦！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 冰糖 5颗 酱油 2汤匙 盐 适量 八角 2颗 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 9根
做法步骤

  1. 先把鸡翅洗净后用牙签给它扎些小口方便它入味，然后用一点盐+料酒+胡椒粉腌制10分钟（喜欢吃辣的也可以加些辣椒粉）

  2. 锅里放点油，油烧到7成热后直接下鸡翅煎，煎至鸡翅两面金黄然后依序倒入可乐、酱油、料酒、盐、冰糖、八角（适量） 用大火闷煮直至收汁跟我图片差不多就可以出锅了

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 30ml左右 花椒 少许 酱油 200ml 可乐 300ml 鸡翅 10个 生姜 两片
做法步骤

  1. 洗干净鸡翅，用刀在鸡翅上划三道。

  2. 把鸡翅放在酱油（味鲜美）、料酒里腌制20分钟，放两片姜去去腥味。

  3. 放油，用花椒煸锅，放入鸡翅姜片翻炒一下，倒入可乐。

  4. 经常翻一下鸡翅，等可乐靠干起锅。

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 15只
做法步骤

  1. 鸡翅改刀，用少量盐和料酒，花椒淹制15分钟

  2. 姜下油锅煎。

  3. 将鸡翅倒入油锅小火煎，至鸡翅表面煎熟。

  4. 倒入可乐，大概300ml左右，大火烧。盖上锅盖。

  5. 待可乐汁快烧干，起锅。

做法6：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1汤匙 冰糖 四颗 葱 少许 盐 少许 油 少许 可乐 150克 鸡翅 6根 姜片 几片 老抽 一点点
做法步骤

  1. 备好食材，鸡翅洗净控水

  2. 鸡翅滑几刀方便入味

  3. 鸡翅上火加水，姜片，葱，料酒，烧开焯一下撇出浮末捞出洗净控干水份(可只加姜片）

  4. 锅里放少许油煎至两面金黄色(油我放的很少)

  5. 加入葱姜煸炒出香味

  6. 大火烧开后加入少许盐，老抽，冰糖，可乐小火炖六七分钟

  7. 如图炖熟后开大火边搅拌至收汁粘稠

  8. 出锅排盘

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