可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
适量
盐
适量
可乐
半听
鸡翅
10只
生姜
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
在锅里加入适量冷水，再将洗净的鸡翅和切好的姜片放入锅里，煮一会儿，沸腾两分钟之后起锅。将鸡翅在冷水下冲洗干净。
2
将洗净的鸡翅放在盘子里，加入适量盐和酱油腌制大概15分钟。
3
热锅，大概放三勺油，油热之后，将之前切好的蒜放入锅里翻炒几下，再将腌好的鸡翅放入锅里（注：要把酱油沥干），翻炒至鸡翅微焦，然后再倒入半听可乐，改为小火慢炖。
4
盖锅盖，大约炖个10～15分钟左右，注意看看汤汁是否还有，防止焦。剩余少量汤汁时，火开大一点，翻炒鸡翅，直到收汁。关火装盘。

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