芝士汉堡怎么做好吃又营养 精选推荐做法4篇
做法1:牛油果芝士汉堡
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准备工作
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完成
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做法2:龙猫牛油果鸡蛋芝士汉堡
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看图
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贱贱的
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小伙伴
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舍不得吃了
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左手
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右手。。。一个。。。
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周末愉快
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做法3:双层芝士汉堡
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把鸡蛋打入肉馅中,顺着一个方向搅动,然后陆续加入融化的黄油,葡萄酒 洋葱碎若干,盐,黑胡椒。最后加入面粉继续按照同样方向搅拌至肉馅上劲,肉饼材料就准备好了
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用手拿出一块肉馅放到手上拍扁,排成比汉堡胚大一圈的肉饼,大概一厘米厚,放到铺好锡纸的烤盘上。200度烤12分钟反面继续烤8分钟出锅。
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面包胚,肉饼一起放到烤箱里,230度加热五分钟,面包胚大概半分钟取出来,肉饼继续烤到时间结束。
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拿出肉饼,放到汉堡胚上,均匀的挤上番茄酱,放上一片芝士,再放上肉饼,再挤上番茄酱。
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完成了~~~
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顺便发下整体早餐~~~肉饼可以提前弄好,早上直接230度烤五分钟就好了,配上其它早餐,能吃的好饱~~~
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做法4:经典美式牛肉芝士汉堡
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汉堡坯子:集结材料
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除黄油以外 都加入和面机里 低速搅拌 杯壁无面粉 即可高速搅拌
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如图之后 加入黄油 继续和面 揉出手膜即可
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一发1小时
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擀成长方形排气 然后分成4份 擀成牛舌形 然后揉成圆形
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放入模具中 进行2发 烤箱底部加入一碗热水 差不多45分钟 2倍大即可 或是室温2小左右
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2发已经好了 拿出来
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刷蛋液洒芝麻 同时烤箱预热
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我家烤箱温度低:上下火180度,15分钟 后来又加了3分钟 下火150 上火200 每家温度不一样哦 15分钟后随时观察随时调整 坯子就算是做好了,放在网子上晾凉
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1、牛肉 冷水浸泡 清洗干净 2、切成小块 3、放入绞肉 4、搅碎 备用
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腌制肉馅加入上面腌制材料
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馅料 洋葱切碎 跟腌制好的肉馅一起搅拌做成肉饼
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汉堡制作的材料
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煎肉饼 不要来回翻 一面熟了之后翻另一面
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做好的坯子 中间切开
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煎好肉饼放上芝士片 进入烤箱 上火230 下火160 ,3分钟
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煎完肉饼 煎一下洋葱
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一层层添加上
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侧面
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看起来还不错
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完成!
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按扁 开吃
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吃汉堡 就是大口吃 不用斯文
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