可乐鸡翅的家常做法 推荐做法4篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
鸡翅中 14个
百事可乐 一瓶
做法步骤
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鸡翅放开水中焯水,捞出用热水洗净备用
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姜蒜切碎
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起锅,热油,放入姜蒜煸香,倒入鸡翅翻炒,加入适量白酒、老抽、盐继续翻炒一下,倒入可乐烧开,先用小火焖十分钟左右,再用大火煮至汤汁浓稠时即可。(时间根据自己可乐加入量自定)
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装盘上桌。
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做法2:零失败超级好吃可乐鸡翅
菜谱食材
酱油 适量
鸡翅 2斤
姜片 少许
百事可乐 一瓶
做法步骤
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把鸡翅洗干净,控水,可用厨房纸巾把其多余水分擦干。
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用刀在鸡翅表面滑2~3到口子,把鸡翅放入适量的容器里,倒入适量的酱油,在放入适量的姜片,腌制一个晚上(我把鸡翅放入了便当盒里,其实我觉得腌不腌都是可以的,做出来都一样的很好吃)
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在锅里倒入适量的油,(一般我做的鸡翅都在2斤左右,估计也就十五六个,只要把油平平,薄薄的到在锅表面上就可以了,我用的是不粘锅,家里用炒菜的锅也可以),油热了之后把鸡翅挨个放入锅里,把两面煎至金黄
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煎至金黄之后,在锅里倒入适量的酱油,给其上色,翻炒几下,然后倒入差不多500毫升的百事可乐,(15~16个鸡翅的量)。盖上锅盖,在煮的期间别忘了拿铲子翻一下,避免糊锅。
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等可乐差不多快要熬干的时候,就像这个样子就可以出锅啦!!!将将将!配上白米饭超级好呲,老弟都把盘底的汁用来拌白米饭吃啦!给家人做饭,超幸福!!!
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 少许
蒜 少许
干辣椒 适量
酱油 少许
可乐 一瓶
鸡中翅 7个
做法步骤
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洗净,用刀两边划三刀,加入料酒,少许酱油,一些姜丝,腌制半小时。
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加入少许油,将两个蒜切片,姜切片(因腌制时用了姜,就只用两片),放入锅中炒香,因为我是四川人还放了些干辣椒。
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将鸡中翅一个个下锅,煎至两面黄。
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倒入可乐,没过鸡翅,大火煮开,调小火,如果觉得颜色不够,可以再加入几滴酱油
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待可乐烧得差不多干了,大火收汁。
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装盘,洒少许芝麻装饰
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做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 少许
蒜 少许
料酒 50ml
葱 少许
盐 1勺
可乐 250ml
鸡翅 5个
做法步骤
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准备用料
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腌制半个小时
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油煎至两面金黄
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倒入半瓶可乐烧至入味
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