青椒炒肉家庭简单做法 优选做法3篇

做法1：青椒炒肉

菜谱食材
青椒 3个 生姜 三片切条 鲜猪肉 4两
做法步骤

  1. 青椒手撕

  2. 猪肉切片

  3. 生姜切条

  4. 第一步，生姜过油；第二步，炒肉至蕉状（个人喜欢，这样入味），之间放入料酒一勺；第三步，肉蕉后放入青椒，炒熟后，放入盐、味精，即可出锅

  5. 两年后，重操刀，还过得去吧，被LG瞬间秒杀

做法2：青椒炒肉

菜谱食材
酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 青椒 适量 猪肉 适量 鸡精 适量 食用油 适量 大葱 适量 尖椒 适量
做法步骤

  1. 青椒和尖椒洗净切好，备用。葱切末备用。

  2. 锅中放入食用油，油热后放入葱花。

  3. 放入切好的肉片，加入蚝油，翻炒。

  4. 加入青椒和尖椒翻炒。加入酱油。最后放入盐和鸡精。

  5. 装盘

做法3：青椒炒肉丝

菜谱食材
味精 适量 盐 适量 青椒 8个 老抽 适量 色拉油 适量 孜然 适量 猪前胛肉 一快
做法步骤

  1. 青椒切丝备用。

  2. 猪前胛肉切丝，用少量盐腌制备用。

  3. 锅倒入适量油，油热放入腌制好的肉丝翻炒。

  4. 肉丝变色后倒入青椒丝翻炒。

  5. 倒入适量老抽上色，放入适量盐，放入适量孜然，放入适量味精翻炒几下就能起锅了。

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