提拉米苏最正宗的做法 做法集锦3篇

做法1：提拉米苏松露

菜谱食材
细砂糖 60 可可粉 适量 手指饼干 120g 巧克力酱 适量 浓缩咖啡 适量 马斯卡彭尼芝士 250
做法步骤

  1. 手指饼干打成末

  2. 奶油奶酪加糖打至顺滑

  3. 加入手指饼干碎末

  4. 加入一小杯浓缩咖啡混合均匀

  5. 取一个面团中间加少量巧克力酱后搓圆，外面裹一层可可粉

做法2：提拉米苏

菜谱食材
牛奶 200克 蛋黄 5个 奶油奶酪 100克 咖啡蜜酒 13克 提拉米苏预拌粉 100克 巧克力蛋糕 8寸量
做法步骤

  1. 提前准备好巧克力蛋糕，并从中间分成2块，备用。

  2. 取100克牛奶，煮沸。

  3. 取5个蛋黄。

  4. 蛋黄搅拌好，将煮沸的牛奶冲入蛋黄液中。

  5. 边冲边搅。拌均匀。

  6. 放一边备用。

  7. 取100克牛奶和100克奶酪，隔水加热，至无颗粒。最好用搅拌器搅拌均匀。

  8. 搅拌成这样。

  9. 预拌粉加入蛋黄液中。

  10. 再加入奶酪液，用搅拌器搅拌。

  11. 加入咖啡酒。

  12. 我用的咖啡酒。

  13. 把300克奶油打发。

  14. 加入到混合液中。再搅拌。

  15. 装入裱花袋。

  16. 挤一层在蛋糕上。

  17. 重叠。切块。

做法3：自制低卡提拉米苏

菜谱食材
可可粉 适量 豆粉 适量 蓝莓 适量 无糖酸奶 适量 榛子黑巧烘培麦片 适量
做法步骤

  1. 准备食材：麦片和酸奶块坚果分开放，酸奶和一小勺可可粉混合成可可酸奶。

  2. 1.一层黑巧麦片➕2.一层酸奶➕3.一层豆粉➕4.一层可可酸奶➕5.一层黑巧麦片➕6.一层酸奶➕7.一层豆粉➕8.一层蓝莓➕9.一层酸奶➕10.一层可可酸奶➕11.一层冻干可可饼干酸奶块和榛子仁等，放冰箱冷藏一晚，隔夜麦片就做好了。早晨拿出放一会就可以吃了。

  3. 三分钟自制低卡提拉米苏！

  4. 料很足

  5. 低卡版提拉米苏

  6. 超浓巧克力味

  7. 爱了

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