南瓜饼的做法家庭做法 推荐做法5篇
做法1:紫薯南瓜饼
菜谱食材
南瓜 250g
炼乳 适量
糖粉 适量
紫薯 250g
做法步骤
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紫薯蒸熟
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南瓜蒸熟
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紫薯南瓜压成泥状拌入炼乳和糖粉
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用月饼模具压成花。
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做法2:南瓜饼
菜谱食材
糯米粉 适量
南瓜 适量
做法步骤
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把南瓜蒸熟捣碎成泥
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然后把糯米粉放进去,最后进锅煎。注意用小火
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做法3:南瓜饼
菜谱食材
白糖 适量
面粉 适量
糯米粉 适量
南瓜 适量
豆沙 适量
做法步骤
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南瓜去瓤去皮,洗净,隔水蒸熟,蒸烂!
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蒸熟后会有很多水,将水倒掉,趁热把南瓜捣碎
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加适量的糖(根据个人口味添加),加入糯米粉、面粉,拌匀,揉成面团(面团不宜太干,稍微有点黏手就可以)
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下成挤子,包入豆沙,按扁即可
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可以油炸,也可上笼蒸
做法4:面煎嫩南瓜饼
菜谱食材
糖 5勺
鸡蛋 1个
盐 1勺
葱花 少许
水 适量
嫩南瓜 100g
低筋面粉粉 适量
做法步骤
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南瓜擦丝
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嫩南瓜的水分特别足,所以先加点盐,析出水分。加入适量面粉,鸡蛋,五香粉搅拌均匀。
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第一面煎制的时候多放点油,这样会很脆
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煎到凉面金黄,用勺子按压里面不太软的时候出锅。
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出锅,配一碗小米粥
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迫不及待咬一口,嗯就是这个味。
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做法5:南瓜饼
菜谱食材
白糖 适量
糯米粉 300克
南瓜 300克
做法步骤
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把南瓜切片
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蒸熟
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加白糖拌成泥状
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倒入糯米粉揉成面团
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揉成饼状
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倒入油放入锅里用小火煎
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完成✅
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