南瓜饼配菜做法 优选做法3篇

做法1:南瓜饼

菜谱食材
白糖 150g 糯米粉 300g 圆南瓜 500g
做法步骤
  1. 南瓜去皮,切块。

  2. 然后,放锅里蒸熟。

  3. 蒸熟后放白糖,糖根据个人口味放。

  4. 然后跟糖一起压成泥形状。

  5. 再后就放糯米粉,用筷子先搅一下,在用手搓。搓成团后,在捏成一小个的,大小根据自己定就行了。

  6. 最后开始放锅里蒸,蒸之前用点油摸一下底,这样就不怕沾底了。蒸15分钟就可以了。

  7. 这里边儿有三种,一种是用油炸的,一种是用模具压成的,最后一种就上图的用小勺子的彻面压成的。里面都有豆沙馅儿的。

做法2:南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 面粉 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤
  1. 1.南瓜蒸熟后,搅成糊状放凉! 2.把白糖加一点点开水融化,再加入蛋黄,一起倒进南瓜糊里搅拌均匀, 3.慢慢加入糯米粉搅拌直至成型。

  2. 1.捏一个面团搓成圆球,压成扁圆形,或任意形状。手上沾点面粉才不会粘手

  3. 1.锅里倒进少量油,把做好的南瓜饼放进去煎成金黄色,大功告成~ ps:我用电磁炉,最小火煎噢!

做法3:南瓜饼

菜谱食材
肉松 适量 糯米粉 300克 南瓜 300克 沙拉酱 适量 葡萄干 适量 马苏里拉芝士 适量 小麦粉 100克
做法步骤
  1. 南爪去皮切小块

  2. 上蒸格蒸软

  3. 肉松加入沙拉酱拌匀。沙拉酱根据自己喜欢的量。

  4. 小麦粉和糯米粉拌匀放入南瓜泥和成粉团。

  5. 粉团揉捏匀

  6. 粉团弄一小团放入肉松和芝士。

  7. 一个个团好。

  8. 也可以放入葡萄干或蓝苺干。

  9. 有芝麻的是肉松馅

  10. 没有芝麻的是葡萄干馅

  11. 上蒸锅蒸,水开了再蒸十五分钟左右即可。

  12. 蒸好的肉松

  13. 蒸的的葡萄干馅。芝士qq的,葡萄干甜甜的!

  14. 可以吃了!!

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