色拉的简单做法 做法集萃5篇

做法1:加州核桃田园色拉

菜谱食材
色拉酱 适量
做法步骤
  1. 生菜浸泡洗净,用冷开水冲洗干净

  2. 紫甘蓝浸泡洗净,用冷开水冲洗干净切丝

  3. 胡萝卜浸泡洗净,用冷开水冲洗干净切薄片

  4. 黄瓜浸泡洗净,用冷开水冲洗干净切薄片

  5. 圣女果浸泡洗净,用冷开水冲洗干净切开

  6. 皇冠梨洗净切小块

  7. 黄桃洗净切小块

  8. 加州核桃微波炉加热五六分钟至熟(时间依微波炉功率而定,可以分二三次加热,每次二分钟),晾凉待用

  9. 把生菜叶垫在碗底,然后加入其它食材,颜色尽量分开一些,最后加入加州核桃,然后撒上色拉酱拌匀即可

做法2:日式土豆色拉

菜谱食材
土豆 600克 胡萝卜 半根 盐 10克 黄瓜 1根
做法步骤
  1. 土豆、胡萝卜洗净切小块煮至熟透。(水里记得加盐哦)

  2. 黄瓜洗净用盐在黄瓜表皮摩擦几下冲洗干净后切薄片

  3. 加适量盐用手抓匀,腌10分钟。过清水后挤掉多余的水分备用。

  4. 煮熟的土豆去水后捣成泥。晾凉。

  5. 加入黄瓜和色拉酱

  6. 搅拌均匀即成。放入冰箱冷藏2小时后口味更加。

  7. 这种色拉酱有小袋装的,100克一袋一次用完

  8. 成品

做法3:奶油玉米色拉

菜谱食材
糖 适量 盐 少许 黄油 适量 炼乳 适量 芝士 适量 玉米 适量
做法步骤
  1. 将黄油、温水在小锅中加热至冒烟,黄油全部融化即可。

  2. 加入糖,少许盐,煮至沸腾放入超市买来的玉米粒。(你放玉米也可以,但最好是粘玉米,否者口感不够甜糯)

  3. 待玉米粒飘上来,就可以滤水出锅了。根据个人喜好,我加了一点点炼乳,和少量低脂色拉酱,放以一片有机菜点缀(你可以将绿叶菜在刚刚的沸水锅中炒水至熟)一份健康的奶油玉米色拉就完成啦。

做法4:鹅蛋土豆色拉

菜谱食材
土豆 3个 黄瓜 1条 火腿 10g 鹅蛋 1个
做法步骤
  1. 为了比较鹅蛋的大小,用鸭蛋鸡蛋做比较。煮熟鹅蛋切成小块

  2. 土豆切小丁烧熟,黄瓜切小丁,撒上火腿粒。最后拌上蛋黄酱,美美的色拉就完成啦!

做法5:春日轻食芒果蔬菜色拉有颜有料零厨艺

菜谱食材
芒果 1个 小番茄 5个 现磨黑胡椒碎 适量 有机蔬菜 1碗 芝麻色拉酱 1碟
做法步骤
  1. 准备好简单的食材,芒果正当季适合入菜

  2. 将芒果去皮切小块

  3. 准备一个圆形模具摆盘

  4. 依次放上即食蔬菜、芒果块、小番茄(也可以根据自己喜好放些别的食材)

  5. 撒些黑胡椒粒

  6. 最后装饰下,中间放一碗芝麻色拉酱做蘸料。一份颜值棒棒哒春日果蔬色拉就可以开吃喽

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