土豆饼怎么炒才好吃的做法 做法6篇

做法1：蔬菜土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 适量 盐 适量 四季豆 适量 青椒 适量 鸡精 适量 水 适量 香葱 适量 土鸡蛋 2个 罗勒 适量
做法步骤

  1. 先把土豆切成丝（可以利用工具喔）备用

  2. 把四季豆、青椒切丝，（蔬菜的话按自己喜欢的添加，还可以加入培根或者火腿）香葱切小段备用

  3. 把土豆丝、四季豆丝、青椒丝、香葱段，土鸡蛋（土鸡蛋个头小，所以用了2个，大个的话一个就够啦，当然喜欢鸡蛋的2个也可以喔。根据自己喜爱哈）、干罗勒（有新鲜罗勒的话也切丝喔）、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精一起放入容器内

  4. 然后加入水搅拌均匀，蔬菜土豆饼面糊就好了（水一点点加入，不够再加）我喜欢吃厚点的

  5. 平底锅预热，倒入适量橄榄油，然后摊入锅内，待煎至两面金黄即可（一开始用中火煎至两面凝固，然后用小火煎成金黄）

  6. 出炉装盘，蔬菜土豆饼就完成了！不论是配粥还是当点心都不错喔！来不及装饰盘子就被麻麻端去吃了

做法2：土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 鸡蛋 适量 盐 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 生抽 适量 木耳 适量 面包糠 适量 洋葱 适量 香菇 适量 黑胡椒 适量 鸡胸肉 250g 火腿肠 适量
做法步骤

  1. 鸡肉剁碎。

  2. 土豆切块煮熟。

  3. 火腿肠，香菇，洋葱，木耳躲粒。

  4. 然后将鸡肉洋葱等用生抽，鸡蛋，鸡精，黑胡椒盐等辅料腌制。

  5. 土豆压成泥。

  6. 然后将土豆泥和鸡肉等均匀搅拌。用手取适量做成饼，沾取蛋液后在蘸上淀粉后复沾上蛋液滚上面包糠，下油锅炸至金黄即可。

  7. 好了，王先生吃完说味道不错。心里软软哒。

做法3：土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 1个 胡萝卜 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 葱花 适量 洋葱 适量
做法步骤

  1. 切丝，放入面粉和鸡蛋，搅拌

  2. 放入平底锅煎炒

  3. 完成啦

做法4：土豆饼

菜谱食材
姜 两片 蒜 3瓣 土豆 500g 胡萝卜 一根中型 葱 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 油 适量 瘦肉 200g 面 适量 十三香 适量
做法步骤

  1. 所有食材清洗，备好

  2. 土豆和胡萝卜擦成丝，打入一个鸡蛋

  3. 瘦肉加入葱姜蒜剁成馅

  4. 将肉馅及面粉加入土豆丝里

  5. 加入盐和十三香搅拌均匀（也可以加入适量的水）

  6. 加热锅，放入油

  7. 将土豆混合物放入锅中进行煎，待一年金黄再翻面，如果用饼铛会更方便一些

  8. 成熟的饼，如果喜欢吃脆的，直接放到盘子里，如果喜欢吃软的，在盘子上盖上一个盆，就会很松软！

做法5：什锦土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 盐 适量 鸡精 适量 小麦面粉 适量 火腿 适量 玉米 适量
做法步骤

  1. 我没有写原料的量是因为所有你爱吃的东西都可以依照自己的爱好而定。土豆蒸熟去皮压成泥状

  2. 玉米建议提前煮好晾凉，一粒一粒剥下备用，我的是太热了用刀切下来的，所以不太美观，与土豆泥拌匀

  3. 加入葱碎拌匀

  4. 最后加入火腿还有盐鸡精，之后加入面粉拌匀即可，面粉不可太少，如果只有土豆泥的话太软，在锅里不好翻面，也容易没形。加面粉是为了定型。

  5. 锅底少许油，不粘锅可以不放油，为了减肥可以少油。比较粘，手沾水再去弄土豆泥，团成圆球压扁，不可太扁，不然不好翻。

  6. 灯光问题，所以里面的颜色深，味道特别好看，刚做几个发现没有煤气了，因为有吃货在，我仅有的成品也被干掉了。所以可想而知有多好吃。快来试试吧

做法6：土豆饼

菜谱食材
土豆 4个 胡萝卜 半根 盐 1勺 鸡精 1勺 面粉 适量 洋葱 适量 耗油 2勺 十三香 1勺
做法步骤

  1. 把土豆煮熟～捣碎成土豆泥～

  2. 准备好食材:切碎的洋葱(伴入少量耗油)增加洋葱的鲜味～焯水的胡萝卜小丁～还有葱末

  3. 把所有的食材放在一个容器里面～另外再加入适量面粉～盐～鸡精～十三香～耗油

  4. 把所有食材揉在一起

  5. 做成圆形的饼状～放好

  6. 给锅里放入少量油～两边煎成金黄色即可

  7. 出锅～放入盘子～

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