西蓝花做法图片 做法集锦5篇

做法1：西蓝花炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 适量 盐 适量 油 适量 西蓝花 适量
做法步骤

  1. 西蓝花焯水

  2. 放油炒鸡蛋

  3. 加入西蓝花翻炒，放盐

做法2：清炒西蓝花胡萝卜

菜谱食材
胡萝卜 三分之一根 西蓝花 半颗 葱蒜 适量
做法步骤

  1. 西蓝花按纹理掰块，胡萝卜切滚刀块或薄片，葱蒜备好

  2. 起锅倒热水，放入萝卜块煮沸，煮至稍软，倒入西蓝花，煮至熟，捞出控水备用

  3. 另起锅热油，放入葱蒜，爆香味后放入萝卜西蓝花，翻炒，放入十三香，调好的酱油香油水（就是用水把酱油化开），盐。翻炒均匀入味即可！

做法3：蒜蓉西蓝花

菜谱食材
糖 少许 大蒜 四瓣 盐 少许 鸡粉 少许 西蓝花 1颗
做法步骤

  1. 西蓝花用小刀掰成小朵，洗干净控水备用！

  2. 大蒜剥皮，切成蒜末备用！

  3. 起火！放锅！ 锅中倒油，油热倒入蒜末，蒜末炒香后倒入西蓝花翻炒，放入盐，鸡粉，糖翻炒均匀出锅！！！

做法4：蒜蓉西蓝花

菜谱食材
大蒜 1瓣 盐 若干 油 少许 生抽 几滴 西蓝花 宝宝的量
做法步骤

  1. 西蓝花先用盐水浸泡五分钟，洗净，烧开水绰熟(因为是小宝宝，我还是更喜欢少炒 多煮和蒸)

  2. 锅中放油小火 加入葱段和拍过的蒜粒，煸熟 加入西蓝花，翻炒几下，滴入几滴生抽 ，继续翻炒几下，倒入一点开水，翻炒几下，关火，加入一点盐 出锅

做法5：火腿西蓝花

菜谱食材
盐 适量 蒜片 适量 西蓝花 一个 火腿或火腿肠 两根
做法步骤

  1. 西蓝花分成小朵，清洗干净好放入开水的锅中，加入少许食盐可以使西蓝花翠绿也更入味，变成翠绿色后捞出备用。火腿肠切片备用。

  2. 蒜切片，油热后放入锅中煸炒至微黄后加入西蓝花和火腿肠，翻拌均匀加入少许盐，淖水时已加过盐此时不用太多。

  3. 出锅即可享用。

菜谱做法推荐