家常臭豆腐做法 精选推荐做法3篇

做法1：油炸臭豆腐

菜谱食材
香油 适量 蒜末 适量 辣椒酱 适量 食醋 适量 臭豆腐 250克 红油豆瓣 适量
做法步骤

  1. 250克臭豆腐（市售），如果是大块改刀成小块，如果是小块就不用改了，直接下油锅炸

  2. 倒半锅油，油温至六七成热，下入臭豆腐块，中火炸至两面金黄

  3. 辣椒酱，红油豆瓣，食醋，蒜末，香油调成沾酱，沾食

做法2：自己做的臭豆腐

菜谱食材
油 适量 水豆腐 1 臭豆腐 两块儿
做法步骤

  1. 豆腐切块儿

  2. 炸

  3. 香菜切

  4. 臭豆腐，捣碎加入水

  5. 所有东西到在一起

做法3：自制臭豆腐

菜谱食材
辣椒油 一勺 芝麻酱 一勺 油豆腐 六、七片
做法步骤

  1. 油豆腐切小块，用牙签串串。

  2. 锅内放油，油热下油豆腐，炸5.6分钟捞出。

  3. 刷上调好的臭豆腐酱即可。

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