西红柿鸡蛋面怎么炒才好吃 做法4篇

做法1：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
土豆 一个 葱 一根 鸡蛋 两个 盐 少许 西红柿 两个 洋葱 半个 面条 适量
做法步骤

  1. 两个鸡蛋打好，下锅炒熟

  2. 将西红柿表面画十字，用热水烫皮，切半

  3. 下锅炒葱末

  4. 加入切好的洋葱和土豆翻炒，之后放入西红柿，直至西红柿变为汁，中途加入少许的水

  5. 西红柿鸡蛋便出锅了

  6. 下面滚水三次即可，再加入些许的青菜

  7. 美味便大工告成

做法2：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
姜 适量 葱 适量 鸡蛋 适量 西红柿 适量 挂面 适量 虾皮 适量
做法步骤

  1. 用姜和葱煮水，葱行气，姜暖胃

  2. 当上一把虾皮，味道更鲜美，虾干儿也行

  3. 磕个鸡蛋

  4. 西红柿切碎后放到碗里淋上油，微波炉4分钟，西红柿酱，完美(☆_☆)

  5. 把西红柿酱放到锅里煮一煮

  6. 下面喽

  7. 面熟了之后把面捞到碗里

  8. 飘入鸡蛋，因为一个人吃就放了一碗水，如果锅里面还有面，容易把鸡蛋飘死

  9. 关火

做法3：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
鸡蛋 我用了三个土鸡蛋 西红柿 1个 家常面条 适量
做法步骤

  1. 西红柿洗干净切好

  2. 搅鸡蛋

  3. 下一把面条盛出备用

  4. 锅里放油 鸡蛋略炒盛出（我喜欢嫩一点的）

  5. 在放一点点油炒一下西红柿

  6. 等西红柿软了之后加入鸡蛋翻炒一下，加了一点水，煮一下，落盐鸡精少许，最后我加了几滴醋

  7. 可以直接把炒好的浇在面上

  8. 也可以吧面条放到锅里一起炒一下

做法4：超简单的西红柿鸡蛋面

菜谱食材
酱油 适量 醋 适量 鸡蛋 一个 盐 适量 淀粉 一勺 西红柿 一个 面条 适量
做法步骤

  1. 锅内热油，放入切好的西红柿翻炒

  2. 炒至浆糊状

  3. 锅内加入适量水，大火烧开

  4. 一勺淀粉加水搅匀加入锅内

  5. 水开后加入面条，碎鸡蛋

  6. 加入适量醋，酱油，香油，烧开，最后加入适量盐

  7. 一碗酸酸爽口的鸡蛋面就做好了

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