银耳炖木瓜的制作方法和配料 推荐做法6篇

做法1：银耳炖木瓜

菜谱食材
冰糖 适量 银耳 10克 木瓜 100克
做法步骤

  1. 将木瓜剖开，把黑籽全部挖掉，去皮，切成块状；

  2. 银耳提前用热水泡发，除去黄色的根蒂；

  3. 将木瓜、银耳和冰糖放在大碗里，加大半碗水，放蒸锅内蒸一小时以上，直到银耳变成透明，水变粘稠。

做法2：银耳炖木瓜

菜谱食材
冰糖 适量 银耳 一朵 枸杞 数粒 木瓜 2个
做法步骤

  1. 取银耳一朵，用冷水没过银耳泡发。

  2. 去蒂，把银耳撕成小小朵。

  3. 放入砂锅，加足量的水，开始炖吧！

  4. 一闪一闪亮晶晶，没有加特效哦…

  5. 木瓜去皮去籽切片，加冰糖一块。

  6. 冰糖木瓜入锅继续炖15分钟。

  7. 撒入枸杞出锅享用。

做法3：红枣银耳炖木瓜

菜谱食材
冰糖 适量 银耳 1朵 红枣 适量 木瓜 1个
做法步骤

  1. 木瓜

  2. 木瓜去皮去籽切块，银耳泡开，红枣洗净划开口，冰糖

  3. 枣和银耳倒小半锅清水煮开转小火炖大约半小时，放冰糖和木瓜炖大约十分钟即可！

  4. 来一碗

做法4：新鲜银耳炖木瓜羹

菜谱食材
冰糖 50g 水 1000ml 枸杞 15颗左右 木瓜 1/4个 新鲜银耳 1/4
做法步骤

  1. 挑选一朵新鲜的银耳！

  2. 用刀剔除银耳根部！

  3. 将银耳切成四分，其他装进保鲜袋放路冰箱冷藏或冷冻。

  4. 过水洗净

  5. 将银耳撕成小碎片

  6. 将银耳和木瓜一起倒入1000ml水中开大火煮至开，大火3分钟后调成小火，在煮20分钟

  7. 这是银耳汤已经出胶，汤汁开始变粘稠时放入枸杞，再煮2分钟即可出锅！

  8. 新鲜银耳煮的就是这么快出胶，满满的都是胶原蛋白！每天来一碗，就可以不需要用昂贵的化妆品了！

做法5：银耳炖木瓜

菜谱食材
冰糖 适量 银耳 适量 枸杞 适量 百合 适量 木瓜 适量
做法步骤

  1. 银耳用热水泡开

  2. 放银耳和水入炖锅，大火烧开，转小火炖，大概半个小时，放入百合和枸杞和冰糖，继续炖一个小时（依个人喜好，我觉得银耳炖成粘稠状最好）

  3. 放入切好的木瓜块，炖五到十分钟即可

  4. 可以开吃了～

做法6：枸杞银耳炖木瓜

菜谱食材
冰糖 根据个人口味。 蜂蜜 根据个人口味 银耳 半块 枸杞 少许 木瓜 一个or半个。
做法步骤

  1. 银耳半个，注意不要选那种超白的银耳，那个是用碱水泡过的。

  2. 木瓜半个。去皮去子。

  3. 枸杞少许。

  4. 用冷水泡发，银耳撕小个。

  5. 木瓜切小块。备用。

  6. 加入木瓜，银耳，冰糖，枸杞。一起下冷水锅。注意水沸腾了之后有中小火炖40分钟。等冷却后加入适量的蜂蜜。

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