懒人青椒肉丝做法 特荐做法3篇

做法1：青椒肉丝面

菜谱食材
蒜 适量 胡萝卜 适量 酱油 适量 葱 适量 盐 适量 青椒 适量 生粉 适量 肉丝 适量
做法步骤

  1. 洗干净的青椒，胡萝卜切细丝，葱切段，蒜切片！肉切丝，加入少量生粉，酱油，盐搅拌均匀腌制。

  2. 锅内放油，六成热时加入肉丝，小火翻炒！待炒开之后，拨到锅旁边。加入葱。蒜爆香。大火加入青椒，胡萝卜翻炒，加入适量盐，酱油，半碗水。加盖焖两分钟。

  3. 待食材煮熟，勾芡出锅。淋到煮熟面条上即可。

做法2：青椒肉丝

菜谱食材
胡椒粉 1勺 料酒 2勺 盐 适量 青椒 7-8个 生抽 1勺 瘦肉 1块 葱姜蒜 适量
做法步骤

  1. 准备食材，有一个辣椒放时间长了自己变成红的了

  2. 青椒洗净切丝

  3. 肉洗净切丝

  4. 放葱姜蒜，料酒、生抽、盐、胡椒粉腌半小时

  5. 烧油爆熟肉丝乘出备用

  6. 锅留底油，下入青椒，加少许盐炒熟

  7. 加入爆熟的肉丝，加少许生抽，翻炒几下就可以出锅了。

  8. 起锅装盘

做法3：青椒肉丝

菜谱食材
姜 4片 蒜 4瓣 料酒 1勺 蚝油 1勺 青椒 1个 猪肉 300克 淀粉 1勺 十三香 1勺 轻盐酱油 1勺
做法步骤

  1. 准备食材，猪肉切丝，青椒切丝，蒜姜切碎末备用

  2. 肉丝用适量的盐，酱油，油，十三香，淀粉拌匀，再调适量的淀粉水和适量的盐，糖，十三香，酱油，蚝油搅拌均匀。

  3. 先炒肉丝，炒好肉丝盛出，再炒青椒，青椒炒断生加入炒好的肉丝，拌匀加入淀粉水再次搅拌均匀就可以出锅了

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