青椒肉丝
青椒肉丝菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
4片
蒜
4瓣
料酒
1勺
蚝油
1勺
青椒
1个
猪肉
300克
淀粉
1勺
十三香
1勺
轻盐酱油
1勺
青椒肉丝做法步骤
1
准备食材，猪肉切丝，青椒切丝，蒜姜切碎末备用
2
肉丝用适量的盐，酱油，油，十三香，淀粉拌匀，再调适量的淀粉水和适量的盐，糖，十三香，酱油，蚝油搅拌均匀。
3
先炒肉丝，炒好肉丝盛出，再炒青椒，青椒炒断生加入炒好的肉丝，拌匀加入淀粉水再次搅拌均匀就可以出锅了
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