奥尔良烤翅的制作方法和步骤 做法集粹6篇

做法1:奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 8只 奥尔良烤翅腌料 50ml
做法步骤
  1. 鸡翅划几刀,然后倒入腌料。

  2. 腌制20分钟

  3. 铺在烤盘上面,进烤箱180°25分钟

  4. 成品了,香喷喷~

  5. 成品图

  6. 成品

做法2:奥尔良烤翅

菜谱食材
蜂蜜 1勺 水 30克 鸡翅中 10个 奥尔良腌料 1包
做法步骤
  1. 鸡翅中洗净沥水,用牙签在表面刺几个小孔方便入味

  2. 奥尔良腌料加水调成腌料汁

  3. 放入鸡翅拌匀

  4. 包住保鲜膜放冰箱冷藏一夜

  5. 烤盘铺锡纸接油汁,方便清洗

  6. 把腌好的鸡翅放在烤架上

  7. 放入烤箱200度烤15分钟

  8. 翻面再烤15分钟

  9. 蜂蜜和少许温开水调成蜂蜜水

  10. 鸡翅两面刷上蜂蜜水,入烤箱再烤5-10分钟左右

  11. 烤好的鸡翅嫩滑、咸甜适中

  12. 成品

做法3:新奥尔良烤翅

菜谱食材
烤翅 7枚 新奥尔良烤翅粉 适量
做法步骤
  1. 先将烤翅洗净,并在鸡翅上割几道口子。然后用新奥尔良烤翅粉混水调和将鸡翅放入,最后将烤翅放入冰箱使味道充分进入鸡翅。坐等一晚上,第二天就可以开烤啦~

  2. 先将烤箱预热十分钟左右,根据自己的烤箱控制温度。(我的烤箱是SKG烤箱,所以我设定的温度是180)将鸡翅放入烤十分钟,再将其取出刷上蜂蜜,反面再放入烤箱烤十分钟左右,并根据鸡翅的色泽判断是否再放入烤。

  3. 最后就是将烤翅取出装盘,可以根据自己的喜爱弄点装饰噢

做法4:奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 1000克 奥尔良烤翅腌料 70克
做法步骤
  1. 将鸡翅洗净后,用刀在鸡翅划一口子备用,将腌料与水调成糊状,倒入准备好的鸡翅中,放入冰箱腌制24小时

  2. 腌好的鸡翅摆入烤盘,放入烤箱180度,烤30分钟

  3. 烤好后装盘,开始享用美味的鸡翅

做法5:有灵魂的奥尔良烤翅根

菜谱食材
盐 少量 蜂蜜 少量 黑胡椒 极少量 鸡翅根 10个 老抽酱油 少量 味极鲜 少量 奥尔良腌料 适量
做法步骤
  1. 鸡翅根洗净,将奥尔良腌料和老抽、味极鲜、盐混在一起,再加1:1的水,混合之后把鸡翅根放入腌制,一边腌制一边用叉子叉翅根让其入味,放在冰箱用保鲜膜覆盖腌制一晚上,第二天放入烤盘。

  2. 180度25分钟,烤到十分钟的时候拿出烤盘在翅根上刷一层蜂蜜,入烤箱继续烤,烤到二十分钟的时候拿出来把翅根翻面刷上蜂蜜继续入烤箱烤。

  3. 最后出烤箱就可以了。

  4. 香到仿佛飘在空中…………

做法6:奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 6个 黄瓜 1根 奥尔良腌酱 50g
做法步骤
  1. 鸡翅清洗干净,正反面各划两刀。

  2. 倒入50克奥尔良腌酱。

  3. 抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制6小时。

  4. 烤箱上下管200度,预热5分钟,放入中层烤20分钟。

  5. 黄瓜切薄片。

  6. 用黄瓜摆个盘。

  7. 时间到,出炉!

  8. 香喷喷!

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