如何做葱油饼 特荐做法3篇
做法1:葱油饼
菜谱食材
花椒 适量
盐 适量
油 适量
面粉 适量
香葱段 适量
做法步骤
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将面粉放入盆中,加适量热水用筷子搅拌均均,用手和成光滑面团,盖上盖醒二十分钟;
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香葱切段,加少许盐和油,混合均匀备用;
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花椒放入锅中炒熟,碾碎,加少许盐和适量麻酱混合均匀备用;
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面团醒好后分成两份,取出一份擀成圆片,抹上香葱油,从一端卷起,用刀切成段;
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把每段面团用手压扁,再用擀面杖擀成圆饼;
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锅中放少许油加热,放入圆饼,中小火两面煎至金黄色即可。
做法2:奶香葱油饼
做法步骤
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准备两个鸡蛋,纯奶,和面粉一起调匀
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搅成浆状。
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放入葱花。
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平底锅,油放均匀。
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一个大圆饼就成功啦,薄薄一层噢。
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奶香十足的饼饼就烙好啦!
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做法3:饺子皮版的椒盐葱油饼
菜谱食材
葱花 适量
油 适量
猪油 适量
椒盐 适量
饺子皮 适量
做法步骤
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饺子皮依次排列整齐!
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刷一层猪油在饺子皮上!
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均匀的撒上椒盐!
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再撒上一层葱花!
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从饺子皮的底部慢慢的向上卷起来!
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直到全部卷完为止!
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从一端慢慢的像蜗牛一样卷起来!
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最后留一点点,压在下面!
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用手按压一下!
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用擀仗擀成薄饼!
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全部擀好的饼!
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平底锅中倒入适量的油,把擀好的薄饼放进去,煎至两面金黄色即可!
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做好的饺子皮版椒盐葱油饼!香香脆脆的很好吃哦!
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成品图
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成品图
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用手撕碎,开吃吧!
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