西红柿炒鸡蛋的做法大全 做法3篇

做法1：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 葱花 适量 鸡精 适量 西红柿 1个
做法步骤

  1. 鸡蛋打散，西红柿切小滾刀

  2. 锅内放入适量油，倒入鸡蛋快速翻炒出锅

  3. 锅放入油倒入西红柿翻炒1分钟加入鸡蛋翻炒放上盐鸡精炒几下出锅，撒上葱花。

做法2：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 3个 盐 适量 青椒 半个 生抽 适量 西红柿 2个 食用油 适量
做法步骤

  1. 西红柿切块，鸡蛋打散，青椒切块

  2. 锅里下油，倒入鸡蛋液

  3. 滑散鸡蛋液，想吃嫩的就火小一点，想吃金黄色的的火稍微大一点

  4. 放入西红柿，可以用铲子，把一部分西红柿压岁，既有西红柿的酸甜可口，又有大块的口感

  5. 翻炒一会儿加入青椒，加入青椒主要是为了搭配颜色好看，不喜欢的可以不加，继续翻炒一会儿，放入生抽和盐调味儿，出锅

  6. 最后装盘，开吃

做法3：可以做西红柿鸡蛋面的西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 四个 盐 适量 淀粉 适量 白糖 适量 生姜 适量 香葱 适量 小番茄 四个 大番茄 一个
做法步骤

  1. 将西红柿切十字花，放到热水里，大概一分钟后拿出了放到凉水里，然后去皮儿

  2. 鸡蛋炒熟盛出

  3. 西红柿切小块

  4. 放入葱姜炒香加入西红柿，煮一会加入鸡蛋翻炒，加一点盐，两勺糖，一点酱油，我喜欢加一点醋，调一点水淀粉，倒入水淀粉收汁，就可以啦

  5. 家里没有淀粉了，所以今天没有加，但是西红柿比较面，所以汤也是挺厚实的，拌饭超级好吃！

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