可乐鸡翅根

可乐鸡翅根菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

可乐
200ml
鸡翅根
700g

可乐鸡翅根做法步骤

1
鸡翅根洗净,过水抄一下去血沫沥干!
2
生姜切条,约50克!大蒜一头拨开,葱半根切段!少许干辣皮,少许花椒,少许八椒!
3
把油烧热,放入葱姜蒜,放入调料,炒两下后放入翅根!继续翻锅,感觉肉香味出来后放入生抽,继续翻炒上色!上色均匀后把可乐倒入锅中漫过翅根!
4
大火收汁,等汁收完后盛盘!