南瓜饼的做法和步骤 特荐做法3篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
糖 数量 食用油 适量 南瓜 1个 豆沙馅 1袋 糯米面 1斤
做法步骤

  1. 选择红皮南瓜

  2. 削皮

  3. 切块

  4. 蒸熟，约20分钟。可以用筷子戳一下，直到软软的即可。

  5. 把南瓜凉凉，多余水分倒掉。把南瓜弄成南瓜泥。与糯米面混合均匀。

  6. 和成面团，分成小面团，把豆馅儿和进去，做成小薄饼。

  7. 放入锅中煎熟，注意一定小火。

  8. 成功，吃吧！

做法2：南瓜饼

菜谱食材
红豆 适量 白糖 适量 面包糠 适量 糯米粉 200克 南瓜 300克 椰蓉 适量
做法步骤

  1. 煮红豆开花加点糖，按自己喜欢的甜度

  2. 料理机打成豆沙备用

  3. 南瓜切小块放锅里蒸

  4. 蒸好的南瓜压碎加糯米粉一点点糖

  5. 揉成光滑的面团

  6. 取一小块面团手掌来回拍扁，放豆沙

  7. 在揉成圆

  8. 放面包糠压扁，小圆饼两面都粘面包糠

  9. 全部做好，锅里热油放入南瓜饼，两面金黄鼓起圆圆的小胖子就熟了，锅里的忘记拍照了

  10. 外脆里软，好好吃，喜欢的可以撒些椰蓉

  11. 金黄的小饼饼～

做法3：红豆南瓜饼

菜谱食材
面粉 150g 南瓜泥 150g 酵母 2g 黑芝麻 适量 糖渍红豆 适量
做法步骤

  1. 面粉中加入酵母和南瓜泥，和成南瓜面团饧发40分钟

  2. ​将面粉均匀铺于案板上，饧好的面团揉成长条并切成段

  3. 擀成饼后中间装上糖渍红豆，捏成包子状后揉成团翻面，放上黑芝麻并压扁

  4. ​放入锅中小火烤至一面焦黄后翻面，另一面也烤至焦黄即可出锅食用

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