南瓜饼的家常做法正宗 快手做法3篇
做法1:芝麻南瓜饼
菜谱食材
糖 20g
糯米粉 150g
南瓜 250g
芝麻 15g
红豆沙 100g
做法步骤
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南瓜泥加入糯米粉和糖,合成不沾手的糯米团。糯米粉大家可以酌情增减,因为南瓜含水量不一样。
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豆沙团成圆形。
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糯米也分成小块。
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按扁,包入一份豆沙馅。
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收口团圆。
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按扁,沾芝麻。
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这是制作好的饼坯。
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锅里放适量油,油热下锅。
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中小火,两面金黄即可。
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成品。
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做法2:可爱造型南瓜饼
菜谱食材
糖 50g
玉米淀粉 40g
糯米粉 150g
南瓜 250g
做法步骤
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南瓜切块蒸熟。
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把南瓜、粉、糖混合揉匀。
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面团包上豆沙馅揉成差不多大小的小丸子。
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用牙签压出米字印痕。(叶子装饰最好蒸好后装饰,不然会变黄。)
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大火蒸10分钟,插上叶子装饰即可。
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做法3:简易南瓜饼
菜谱食材
糖 适量
糯米粉 适量
南瓜 适量
做法步骤
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首先将南瓜蒸熟然后找个大汤匙把他们碾成蓉
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与糖,糯米粉充分搅和在一起
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如果有模最好了,小贴士:在模上抹一层薄薄的糯米粉方便脱模
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煎或炸都可以啦!简单方便!
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