可乐鸡翅怎么做好吃又营养 做法集合5篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
葱 少许
盐 少许
可乐 一罐
鸡翅 一斤半
生姜 半个
小米椒 4个
大蒜子 五个
做法步骤
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先把鸡翅放开水里面去血水
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为了让鸡翅更入为,用牙签在鸡翅上插几下,把油烧热,把准备好的辣椒,大蒜,生姜放进去中火煸炒,炒香了把鸡翅放进去待鸡翅表面金黄,把可乐到进中火烧五分钟,再加点盐,大火收汁,撒葱花即可!
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 7片
盐 三克
可乐 1瓶
大葱 半根
鸡中翅 10个
做法步骤
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葱姜切段切片放入冷锅热油中爆香,然后将灼好的鸡翅两面煎黄,放入两汤匙老抽,三汤匙料酒,倒入一瓶可乐
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大火收汁儿摆盘!
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 1块
料酒 5g
盐 1勺
可乐 10g
鸡翅 500g
植物油 5g
做法步骤
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鸡翅洗干净,直接丢入锅里干炒,炒干水分
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捞出鸡翅,锅里倒油烧热,再倒入鸡翅,煎至表皮金黄。(因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞,直接放一丁点油。)
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放几个整的干辣椒。倒可乐,差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿
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大火煮开。
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火关小,一定关小,熬一熬,熬入味,最后收汁到你喜欢的程度(个人认为水收干一点儿好吃)。
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完工
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做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 适量
可乐 适量
老抽 适量
柠檬 适量
鸡中翅 500g
做法步骤
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鸡翅先放凉水上锅煮一下,把脏东西煮出来。
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水开后捞出鸡翅凉水冲干净备用。
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不粘锅放少许油预热,放入鸡翅、料酒,煎到两面金黄,倒入可乐。
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放少许老抽,半个柠檬的汁。开大火煮,一直到汁水收干。
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煮的时候最好不停用筷子把鸡翅两面翻面,保持上色均匀。
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出锅了。
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做法5:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 少许
料酒 适量
八角 两只
生抽 适量
可乐 一罐
辣椒 少许
鸡中翅 10只
做法步骤
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每个鸡中翅正背面都切两刀,用料酒和生抽浸泡10分钟!姜切丝,辣椒切段
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开锅倒油,微热时放姜丝、辣椒和八角爆香,香味出来后放鸡翅入锅,煎至鸡翅正背面微变色
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放料酒、生抽和可乐,可乐放至与鸡翅平行或略低,开大火煮沸腾后转中火煮至收汁即可!
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