蛋挞的做法怎么样简单又好吃 快手做法5篇

做法1：蛋挞

菜谱食材
牛奶 125g 淡奶油 125g 蛋黄 2个 低筋面粉 50g 炼奶 30g
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 将蛋黄打散，加入淡奶油，牛奶，炼乳，搅拌均匀后，加入面粉制成挞水

  3. 放入烤箱，烤制金黄就可以吃了

做法2：培根鸡蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 1个 橄榄油 少许 培根 3根 馄饨皮 4张 罗勒碎 少许 马苏里拉芝士碎 适量
做法步骤

  1. 材料准备；

  2. 培根切成小丁，鸡蛋打散，混合在一起；

  3. 馄饨皮表面刷上橄榄油，两面都要刷；

  4. 馄饨皮放入纸模中，用手轻轻按压，让底部贴紧纸模；

  5. 倒入培根蛋液，撒上马苏里拉芝士碎和少许罗勒碎；

  6. 空气炸锅预热175度3分钟，将培根鸡蛋挞放入炸篮滑入空气炸锅中，炸10分钟即可；

  7. 成品图

  8. 成品图

做法3：美味原味蛋挞

菜谱食材
鸡蛋清 10个 白砂糖 12勺 鸡蛋黄 5个 雀巢淡奶油 1罐 纯牛奶 4袋 蛋挞皮 可多可少(我的用量是20个以上)
做法步骤

  1. 把蛋清和蛋黄装入一个容器打散，加入白砂糖，使劲打，直至白砂糖融化

  2. 白砂糖融化后加入雀巢淡奶油和纯牛奶搅拌均匀

  3. 准备烤箱预热200度，蛋挞皮摆好，把调好的蛋挞汁倒入蛋挞皮内，放入烤箱就OK

做法4：葡式蛋挞酥皮蛋挞原味蛋挞下午茶

菜谱食材
糖 20g 牛奶 110g 淡奶油 250g 蛋黄 4个 蛋挞皮 16个
做法步骤

  1. 淡奶油，糖，牛奶，蛋黄，搅拌均匀，放入蛋挞皮中

  2. 放入烤箱烤，具体温度根据自己烤箱情况而定

  3. 我的是上下火180度烤35分钟

  4. 出炉啦

  5. 外酥里嫩

  6. 好美味

  7. 好吃好吃

做法5：你要的蛋挞

菜谱食材
黑巧克力 20克 蛋挞皮 8个 黄桃 1/2个 蛋挞液 250ml 奥利奥夹心饼干 1块 珍珠芋圆 适量
做法步骤

  1. 三种口味材料备好，黄桃切丁、芋圆煮熟放凉备用，现成买的塔皮➕蛋挞液

  2. 蛋挞皮整齐摆在烤盘上，底部放入黄桃丁、珍珠芋圆、黑巧克力碎

  3. 依次倒入蛋挞液（8-9分满）

  4. 放入预热好的烤箱中，上下火200°烤15分钟出炉，再在面上放上黄桃丁、珍珠芋圆，有两个做了脏脏，融化的黑巧克力液倒在蛋挞面上，再加一块奥利奥饼干，撒上巧克力粉即可

  5. 摆盘美美来一张

  6. 脏脏蛋挞先来一个，里面的珍珠芋圆好好吃

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