奥尔良烤翅简单快速做法 特荐做法3篇

做法1:完美版奥尔良烤翅根

菜谱食材
橄榄油 5g 蜂蜜 适量 水 25g 奥尔良腌料 25g
做法步骤
  1. 把翅根洗干净后,用厨房纸巾吸干水分

  2. 用叉子,在翅根上扎几下

  3. 奥尔良腌料和水混合后,搅拌均匀

  4. 再倒入橄榄油,搅拌均匀

  5. 把翅根放入做好的腌料里,翻几下,让调料充分的盖在翅根上

  6. 放入冰箱,腌制24小时以上。

  7. 烤箱220度预热。在烤盘里铺上锡纸,放在烤箱底部。把翅根放在烤架上,烤架放烤箱中层

  8. 用刷子在翅根刷一层蜂蜜。

  9. 220度烤15分钟左右

做法2:奥尔良烤翅

菜谱食材
白芝麻 少许 鸡翅中 10个 白开水 35克 奥尔良腌料 35克
做法步骤
  1. 鸡翅洗净改刀 1:1的腌料和水搅拌好了放鸡翅 用筷子翻拌均匀 盖保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上

  2. 从冰箱拿出的鸡翅再翻拌一遍 放到铺好锡纸的烤盘上 把碗里的腌料均匀都倒在鸡翅上 撒上白芝麻

  3. 烤箱预热 200度20分钟 看自家烤箱脾气 最后两分钟随时盯着 别烤糊了

  4. 烤完稍等5分钟拿出装盘✅又香又嫩的奥尔良烤翅完成了

做法3:奥尔良烤翅中

菜谱食材
清水 适量 翅中 16个 奥尔良腌料粉 80g
做法步骤
  1. 翅中清洗干净。

  2. 正面打两下花刀,方便入味。

  3. 奥尔良调味料用清水调成汁。

  4. 放入翅中腌制,冰箱冷藏一夜。

  5. 烤盘垫锡纸,摆好鸡翅。

  6. 烤箱预热,上180,下200度,中层烤制25分钟。

  7. 外表有点脆,内心很柔软。

  8. 再来一张。

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