馒头的家常做法简单 做法4篇

做法1：家常南瓜馒头

菜谱食材
胡萝卜 适量 糯米粉 一小袋 南瓜 一小段
做法步骤

  1. 先把南瓜切片隔水蒸

  2. 可以用勺子捣烂时出锅趁热倒入糯米粉 先到和南瓜糊差不服的量 然后边揉边加糯米粉

  3. 揉到不黏手比较成型为止

  4. 再搓成一个个小圆球 用牙签划上印子 印子要少划一点要不就不像了 搓圆球时要快 要不糯米粉干了后就不容易成型 有热量才容易成型不开裂

  5. 全部捏完划好印子后就插上胡萝卜做的南瓜把子

  6. 放上纱布 防止粘锅 隔水蒸十分钟 关火闷一分钟

  7. 蒸好松松 防止黏在一起

  8. 蒸好后 冷冷再拿出来 要不放哪儿粘哪儿

做法2：黄金馒头片

菜谱食材
鸡蛋 3个 盐 适量 鸡精 少许 耗油 适量 馒头 3个
做法步骤

  1. 准备馒头3个，切片备用

  2. 将3个鸡蛋打碎，依据个人口味加入盐、耗油、鸡精，在进行搅拌

  3. 锅烧热倒油，待油开后将馒头片在鸡蛋液内滚一边，放进热油内炸至金黄出锅

  4. 金黄鲜香的馒头片出锅

做法3：馒头墨鱼丸

菜谱食材
胡椒粉 适量 料酒 适量 鸡蛋 适量 香油 适量 盐 适量 白醋 适量 面包糠 适量 葱姜末 适量 墨鱼 适量 剩馒头 适量
做法步骤

  1. 将新鲜墨鱼倒入白醋揉搓去掉外面的黑色皮洗净，把鱼肉切末放入碗中

  2. 处理好的鱼肉加入料酒、香油、葱姜末、盐和胡椒粉顺同一个方向拌匀后加入一个鸡蛋拌匀

  3. 把剩馒头撕碎加入到墨鱼肉中拌匀后，用手挤成丸子裹上面包糠放入五成热的油锅中炸熟即可！

做法4：油炸馒头

菜谱食材
色拉油 适量 小馒头 适量
做法步骤

  1. 准备好小馒头（我是在超市买的速食）

  2. 倒入色拉油等到油锅烧热了就把馒头放进入炸炸至金黄即可。（可以蘸点炼奶）

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