馒头家常做法步骤 精选推荐做法4篇

做法1：润唐馒头面包机做酸奶

菜谱食材
纯牛奶 1L 酸奶菌粉 1克
做法步骤

  1. 准备好纯牛奶、菌粉。

  2. 润唐馒头桶、搅拌的筷子(或勺子)全部用滚开水烫下，控干。

  3. 酸奶桶内倒入一袋牛奶。

  4. 倒入一克酸奶菌粉。

  5. 用筷子(或勺)搅拌均匀。

  6. 倒入剩下的牛奶搅匀。

  7. 放入润唐馒头面包机。

  8. 插上电源，盖盖选择菜单酸奶程序，按启动键。

  9. 八个小时后取出享用美味酸奶吧。

  10. 健康美味。

  11. 细腻顺滑。

  12. 可直接食用，也可加水果、干果、白糖、蜂蜜等调味后食用。

  13. 加的蜂蜜、蔓越莓。

做法2：孜然馒头片

菜谱食材
盐 2g 孜然粉 2g 馒头 2个 菜籽油 250g
做法步骤

  1. 馒头切片，凉馒头好切

  2. 起锅烧油，想吃脆脆口感的可以多放点

  3. 油温热了以后放馒头片进去，翻炒两面金黄，洒盐，孜然粉就可以出锅了

做法3：蛋裹馒头

菜谱食材
鸡蛋 2 番茄酱 一勺 沙拉酱 一勺 馒头 2
做法步骤

  1. 馒头切片。鸡蛋打散

  2. 平底锅烧热。到一点油。同时馒头片放鸡蛋液里泡一会儿

  3. 改小火。把泡好的馒头片夹到锅里 小火哦。不然前面放的就煎好了 来不及翻面哦

  4. 煎到金黄色翻面。两面煎好出锅

  5. 最后 番茄酱和沙拉酱淋在上面 完成了！

做法4：豆沙小馒头

菜谱食材
清水 150克 白糖 15克 面粉 300克 酵母 3克 豆沙馅 适量
做法步骤

  1. 150克清水中加入3克酵母粉，搅拌一下

  2. 搅拌均匀再加入15克白糖继续搅拌均匀

  3. 然后倒入到准备好的面粉中

  4. 用筷子搅拌成絮状

  5. 揉成光滑的面团

  6. 要想做出好的面食，一定要将面团多揉一会，揉好盖上盖子醒发一个小时

  7. 醒发好的面团用手指沾面粉在上面搓个洞，不回缩就醒发好了

  8. 醒发好的面团拿出来放案板上揉搓排气

  9. 揉成圆饼，分成四份

  10. 取其中一份把它揉搓成成长条

  11. 用擀面杖擀开，然后将红豆沙取出搓成细长条铺在面团上面

  12. 然后从下往上把豆沙包起来，然后搓一下，搓细一点，封口朝下，切成大小均匀的小馒头

  13. 蒸屉上刷一层薄薄的食用油，将切好的小馒头摆上蒸锅，水开后大火蒸13分钟左右，关火焖3分钟

  14. 蓬松的小馒头就做好了

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