蚝油生菜家庭简单做法 做法集合3篇

做法1：蚝油生菜

菜谱食材
糖 适量 蚝油 适量 生菜 适量
做法步骤

  1. 洗好的生菜直接放入锅中，中小火儿，把菜炒软后盛出备用

  2. 锅热小火儿，倒入蚝油加点糖，熬制一小会儿，冒泡后即可淋在生菜上。

做法2：蚝油生菜

菜谱食材
胡椒粉 适量 料酒 适量 蚝油 适量 香油 适量 淀粉 适量 生抽 适量 生菜 适量 水 适量
做法步骤

  1. 将生菜放入热水中 变软沥水捞出

  2. 将适量蚝油生抽 料酒 少量香油 水 花椒粉 淀粉 搅拌后 2 将油锅烧热放入蒜爆香后 放入搅拌好的汁 搅拌至粘稠 3 将汁倒入生菜上 出锅

做法3：蚝油生菜

菜谱食材
蚝油 1勺 大蒜 3只 水淀粉 1/4勺 生抽 2勺 白糖 1/4勺 生菜 500g 食用油 适量 味极鲜酱油 2勺
做法步骤

  1. 洗好生菜，叶子太大的话就撕开。我的生菜有点点老了

  2. 大蒜切末

  3. 调料汁，加入2勺生抽，1勺味极鲜，1勺蚝油，水淀粉适量，盐、白糖适量

  4. 生菜焯水，时间不要太长，取出控水摆盘

  5. 大蒜爆锅炒香，加入调好的料汁

  6. 炒好的料汁浇在生菜上

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