南瓜饼的制作方法和配料做法集合4篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材

糖 2勺糯米粉 500g 南瓜半个豆沙馅适量

做法步骤

南瓜切小块。蒸软成泥。加糖然后倒入糯米粉
和成不粘碗。
拿出一小块。搓圆捏扁
放入豆沙
再搓圆捏扁
煎到两面变色变脆用慢火不然很容易焦
可以粘上椰丝
完成

做法2：南瓜饼

菜谱食材

鸡蛋一个香油适量白糖适量面粉适量南瓜 300克酵母 4g 苏打适量

做法步骤

将南瓜削皮，去仔切块，然后放锅里蒸熟，.将南瓜捣碎，加入鸡蛋和冰糖或者白糖搅匀，根据自己口味，喜欢甜的多放点，将搅好的的东西倒入准备好的面粉里，加入酵母，等待面发了
面发了，然后揉点苏打粉，准备支锅，放点香油，.把擀好的面饼放入好锅里，小火，等金黄翻过来，第二面金黄就可以出锅了，大概七八分左右。
切成小块，就可以开吃了。

做法3：豆沙南瓜饼

菜谱食材

白砂糖适量糯米粉 200克南瓜 200克豆沙适量

做法步骤

南瓜处理好，切薄片，水热上锅蒸15分钟
蒸好的南瓜碾压成泥，加入白砂糖、糯米粉搅拌均匀，捏成光滑面团备用
面团用手捏出每个大概15～20克的小圆球，压扁加入10克豆沙，再包裹成圆球在适量压成饼备用
锅内热油，中小火即可，放入饼下锅煎至两面金黄即可，南瓜饼要趁热吃，甜甜糯糯，口感超好，可以当零食吃……

做法4：蒸南瓜饼

菜谱食材

红糖半片糯米粉适量核桃适量黑芝麻适量小南瓜 150克

做法步骤

南瓜去皮切片
上锅蒸十分钟。
倒出压成南瓜泥。（如果不要馅的，在这一步可以加糖，增加甜度。）
加入糯米粉。（要趁热，我蒸好南瓜去把孩子哄睡了再做，凉了揉面团不好揉。）
揉成面团。
准备馅料。芝麻和花生核桃要炒一下，然后打碎。（我用辅食机直接打碎的。）
我喜欢这样，还有一点点颗粒感。
面条分成小剂子，包上馅料，直接团成一团。（这个步骤有点翻车，面条太干了容易裂开。）
乍一看还行（蒸出来面目全非了）
水开后大火蒸十分钟。
这几个用的月饼模具压出来的，蒸出来还行。
迫不及待来一口。
这是蒸出来的南瓜型的。丑是丑了点，扛不住好吃吖。
好吃。一不小心，吃多了两个。

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