南瓜饼怎么做好吃 做法集萃3篇

做法1:豆沙馅南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 水 适量 南瓜 适量 水磨粉 适量 熟粉 适量
做法步骤
  1. 南瓜切块上锅蒸

  2. 水开3-5分钟关火

  3. 按压成泥 加入奶粉和白糖进行搅拌

  4. 烧开水

  5. 南瓜泥加入到干的水磨粉里 把粉往湿得南瓜泥上面赶 均匀覆盖

  6. 揉好的粉团君特写 可以任你搓圆捏扁了 开水就不会造成拎不起来的情况!!

  7. 分成等量的小份 按压成团备用 豆沙挤出来成球状备用

  8. 吧面团压扁 包入豆沙馅球 收口 搓圆

  9. 收口 搓圆 滚熟粉 熟粉是水磨粉微波炉中火叮了半分钟不到 时间久了就糊了

  10. 牙签把圆球按压成南瓜形状 上面再点缀一个葡萄干 很漂亮的

  11. 南瓜形状特写 很漂亮!

  12. 上锅热水蒸8分钟以内 不然会塌陷 不成型的!

  13. 好看不?

做法2:迷你南瓜饼干

菜谱食材
盐 1/4小勺 黄油 120g 南瓜泥 120g 葡萄干 适量 低筋面粉 150g 玉米粉 60g 糖粉 100g
做法步骤
  1. 1、南瓜切片放入机器,选择纯蒸模式,110度,时间20分钟

  2. 2、黄油加入糖粉和盐,先用刮刀搅拌一下,再用电动打蛋器打发

  3. 3、蒸熟的南瓜压成泥冷却后和黄油搅拌,然后再放入玉米粉和低筋面粉,搅拌匀

  4. 4、将面粉搓成小球后做成 南瓜形状

  5. ,然后放入机器,选择上下管发热模式,110度,时间20分钟

  6. 成品

做法3:可爱熊掌南瓜饼

菜谱食材
白糖 1勺 面粉 适量 淡奶油 120ml 南瓜 500g 草莓果酱 适量 白开水 适量 葡萄果酱 适量
做法步骤
  1. 南瓜去皮,切块,上屉蒸熟。

  2. 取出南瓜,压泥,倒入面粉,淡奶油,白糖,适量白开水,搅匀。

  3. 锅内倒入油,将搅拌好的南瓜面糊烙成圆形小饼,一大三小。

  4. 大的南瓜饼涂浅色草莓果酱,三个小的涂上葡萄果酱即可。

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