紫菜蛋汤的家常做法步骤 做法集锦3篇

做法1：番茄紫菜蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 油 适量 西红柿 2个 香葱 适量 紫菜 5g
做法步骤

  1. 准备食材：西红柿、鸡蛋各2个，紫菜、香葱适量

  2. .西红柿洗净切小块，鸡蛋加少许盐打散，葱切末

  3. .锅烧热，倒少许油，下2/3的西红柿块煸炒

  4. 西红柿炒软，出汤汁时，倒入适量水大火烧开，略煮一会

  5. 倒入蛋液，顺时搅匀

  6. 再撒入适量紫菜，搅匀

  7. 倒入剩下的西红柿块

  8. 撒入葱花

  9. 加盐调味，搅匀出锅

做法2：西红柿紫菜蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 适量 西红柿 适量 紫菜 适量 芹菜叶 可选 腌好的肉片 可选
做法步骤

  1. 西红柿切小块，鸡蛋打散，紫菜泡水滤干

  2. 锅里放油炒西红柿，放一点白糖，炒出汁液后倒水

  3. 水开放紫菜，肉片，再次水开倒鸡蛋，起锅前放盐和芹菜叶

做法3：番茄紫菜蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 番茄 2个 紫菜 一盘 一品鲜酱油 适量
做法步骤

  1. 将番茄切成片状.鸡蛋搅拌均匀

  2. 番茄放入锅中炒熟.

  3. 再加一碗水.（番茄依然在锅里）把水烧开.将鸡蛋倒入锅中（顺时针倒入）

  4. 加盐.一品鲜酱油（根据个人口味）

  5. 将紫菜放入碗中.将汤直接倒入碗里.完成

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