西红柿炒鸡蛋做法和调料 做法集锦6篇

做法1：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 3颗 青椒 1个 西红柿 2个 黄瓜 半根 小葱 1根
做法步骤

  1. 把蔬菜洗干净切好备用，鸡蛋打散。

  2. 青椒用手撕成小方块会更好吃噢，打散的鸡蛋不用放盐，少放点葱。

  3. 热锅，倒入油，在油中少撒一点盐。油热后倒入鸡蛋，等鸡蛋膨起盛出备用。

  4. 用锅中底油把西红柿炒出汁，放半勺糖。加入青椒和黄瓜，翻炒一分钟；加入鸡蛋再翻炒一分钟。

  5. 把葱倒入，放一勺盐，一勺鸡精。炒十到二十下。

  6. 装盘

做法2：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 6个 盐 适量 西红柿 3个 食用油 适量 水 小半杯 香葱 适量
做法步骤

  1. 鸡蛋敲入碗，加适量盐，打散

  2. 热锅放油，把鸡蛋倒进去翻炒

  3. 炒至七分熟，铲起装盘，放一旁待用

  4. 西红柿下锅，放小半杯水，把西红柿煮出美美的汤汁

  5. 西红柿出了美美的汤汁，就可以把炒过待用的鸡蛋倒进锅，然后翻炒几下，就可以装盘啦

  6. 装盘后撒上一点葱花，完美

做法3：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 150g 盐 2勺 青椒 10g 白砂糖 1勺 西红柿 100g
做法步骤

  1. 西红柿切块，鸡蛋打匀，不用放盐，绿辣椒买辣一点的，至于多少就看你们家吃辣的口味了！

  2. 先炒鸡蛋，摊成一个鸡蛋饼，金黄色最好，再盛出来！什么调料都不要放

  3. 再放西红柿和绿辣椒，用铲子将块切的比较大的西红柿切小，这样西红柿的水分就出来了，放糖，将鸡蛋倒入，放盐，OK，盛出来！虽然很一般，但是对于从来没有做过菜的我，是很突破de

做法4：西红柿炒鸡蛋

做法步骤

  1. 准备食材

  2. 搅碎鸡蛋，西红柿切块

  3. 搅拌在一起放上盐，糖，味精，胡酱粉

  4. 将油烧热

  5. 倒入锅中

  6. 出锅

做法5：西红柿炒鸡蛋盖浇面

菜谱食材
蚝油 适量 鸡蛋 2个 西红柿 200g 方便面 一袋
做法步骤

  1. 鸡蛋打匀备用；

  2. 方便面先用水下好然后过一下冷水；

  3. 放碗里加香油拌匀备用；

  4. 西红柿洗净切块；

  5. 锅里放油煎鸡蛋；

  6. 把鸡蛋炒散；

  7. 放入西红柿炒散；

  8. 放入蚝油即可；

  9. 把西红柿炒鸡蛋浇在方便面上就得哩！

做法6：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
糖 适量 鸡蛋 2个 大蒜 2瓣 盐 适量 西红柿 1个
做法步骤

  1. 锅烧热放油，倒入切好的西红柿（原谅没拍图），翻炒十秒左右，放糖，翻炒20秒左右，接着放蒜放盐，翻炒15秒左右。

  2. 盛出西红柿，放油摊鸡蛋，鸡蛋熟了把西红柿倒进去翻炒20秒左右，装盘。

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