西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
3颗
青椒
1个
西红柿
2个
黄瓜
半根
小葱
1根

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
把蔬菜洗干净切好备用，鸡蛋打散。
2
青椒用手撕成小方块会更好吃噢，打散的鸡蛋不用放盐，少放点葱。
3
热锅，倒入油，在油中少撒一点盐。油热后倒入鸡蛋，等鸡蛋膨起盛出备用。
4
用锅中底油把西红柿炒出汁，放半勺糖。加入青椒和黄瓜，翻炒一分钟；加入鸡蛋再翻炒一分钟。
5
把葱倒入，放一勺盐，一勺鸡精。炒十到二十下。
6
装盘

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