银耳雪梨羹做法 做法集锦5篇

做法1：银耳雪梨羹

1. 银耳泡3小时以上，去除老根，切成小块。还有枸杞雪梨，忘拍了，嘿嘿。

2. 银耳下锅，大火烧开后慢炖。

3. 银耳出胶质后放入雪梨和大枣，雪梨记得不要放太早，否则容易太烂。

4. 现在已经快好啦，放入冰糖和枸杞，啦啦啦宁夏的枸杞棒棒的，补肾益气养颜。

5. 大功告成啦。

做法2：桂花银耳雪梨羹

1. 干银耳适量，冲洗后，将柄部剪净，撕开成小朵，清水浸泡30分钟～1小时。

2. 银耳至高压电饭煲蒸煮。（按照煮饭程序）

3. 将蒸煮过的银耳取出，倒入小奶锅中小火慢炖，即至合适酥软程度，加入一平汤匙红糖。

4. 秋梨去皮，切成一厘米见方的梨丁，放入奶锅同煮。此时加入一小块土冰糖，注意控制甜度。5～10分钟出锅，撒上少许桂花。

做法3：冰糖红枣银耳雪梨羹

1. 银耳用水泡开洗净。

2. 用剪刀剪碎银耳，雪梨洗净去皮切块。

3. 放入电饭煲里面，加入适量清水，老冰糖。

4. 放入红枣。

5. 开始炖煮。

6. 煮好后，放入适量枸杞。盖上锅盖焖十分钟，不要再煮了。枸杞一定要煮好以后再放入。

7. 焖好了。

8. 成品。

做法4：银耳雪梨羹

1. 银耳用温水泡发，2-3小时

2. 捞出银耳入锅加冷水，2-3人份的水量，中火煮开，转小火慢熬，30分左右加雪梨继续熬制，陆续加红枣，冰糖，冰糖5-6块，加枸杞关火闷一会儿

做法5：银耳雪梨羹

1. 泡发银耳

2. 加入雪梨

3. 完成

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