南瓜饼做法详细步骤 做法5篇
做法1:烤南瓜饼
菜谱食材
糯米粉 200g
南瓜 150g
紫薯 100g
做法步骤
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材料切片,微波高火8分钟。
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微波打软南瓜和紫薯后压成泥,南瓜放糯米粉合成不粘手面团
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南瓜糯米面团包入紫薯馅。
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制作饼胚
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双面沾油沙芝麻放入烤盘
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上下火8分钟
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出炉完成。
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做法2:南瓜饼
菜谱食材
糯米粉 适量
南瓜 一块
白芝麻 小半碗
做法步骤
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南瓜,洗净,切丁
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放蒸锅蒸熟
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用勺子碾碎
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糯米粉放干净的盆里
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南瓜挖几勺到糯米粉用筷子拌拌
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揉成面团,再改成小面团,压扁,加芝麻
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最后,锅中放油,小火煎黄即可
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做法3:香糯南瓜饼
菜谱食材
白糖 100g
牛奶 适量
糯米粉 适量
南瓜 1000g
黑芝麻 适量
做法步骤
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老南瓜洗净,去皮,切片,蒸熟。
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备好材料
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加糯米粉,揉均匀。不粘手为止。
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分成大小均匀的小团,压扁,两面撒点芝麻。
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放入油锅,小火慢慢煎。
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起锅~
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外面脆脆的,里面很软糯。
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一共十几个,被家人一口气吃光了。
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做法4:香糯南瓜饼
菜谱食材
白糖 适量
糯米粉 适量
南瓜 200克
菜籽油 适量
做法步骤
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南瓜蒸熟放碗里(具体多少量我也没有量过哦,买菜的时候买了一大块,切几小块后蒸熟,取了3小块备用了),然后加入适量白糖,甜度自己掌握。用调羹有顺序的压成南瓜泥。
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压成南瓜泥了
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慢慢的加入一些糯米粉,搅拌均匀,感觉比较稀就一直加,一直搅拌。
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还是太稀,会粘手,继续加糯米粉搅拌。
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用手揉不会粘手差不多就好了。(所以具体用了多少糯米粉我也没有测量过哦)
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然后搓成大小差不多的小剂子。
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搓圆,压扁。
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放入油锅,中小火煎
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煎至2面金黄起锅
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可以吃咯
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做法5:蒸南瓜饼
菜谱食材
豆沙馅 适量
做法步骤
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南瓜蒸熟后混合糯米!
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这是用模具造的形状,准备开始蒸喽!
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在放蒸屉之前每个上面要刷油,以方粘锅上。
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按电饭煲的再加热键,等25分钟就出锅了。
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