干煸四季豆的做法 做法集萃3篇

做法1：干煸四季豆

菜谱食材
油 一次弄完的话需淹没四季豆 葱姜蒜辣椒切沫 适量
做法步骤

  1. 四季豆摘洗干净，掰断。控水备用

  2. 备好葱姜蒜辣椒 适量

  3. 油烧热7 8成下锅。保持中火，可加些盐，保持好的色泽。

  4. 炸成图色，皮炸褶皱即可出锅。

  5. 葱姜蒜辣椒爆香，加入炸好的四季豆翻炒。因为四季豆已熟，翻炒加入盐糖酱油调味即可。

  6. 就这样。成了。跟着学吧，很简单

做法2：干煸四季豆

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 花椒 适量 葱 适量 四季豆 适量 猪肉馅 适量 辣椒 适量 凤球唛酱油 适量 鸿禧牌食用油 适量
做法步骤

  1. 这些都是食材，提前准备好

  2. 备菜：四季豆掐头去尾，去掉豆筋，掰成长段；肉馅儿剁碎，葱姜蒜切末，干辣椒切段

  3. 煸豆角：冷锅冷油，开小火直接放入四季豆慢慢煸炒，至到四季豆表面褶皱，盛出

  4. 炒肉：再起锅热油，中火放入葱姜煸香，放入肉馅煸炒到微微焦黄，再放入花椒、干辣椒和料酒

  5. 爆炒：加入四季豆，放入照烧汁和藤椒汁，大火爆炒至食材全部上色，关火出锅

  6. 干煸四季豆成品图

做法3：老干妈干煸四季豆

菜谱食材
酱油 适量 大蒜 适量 盐 适量 四季豆 适量 老干妈 适量
做法步骤

  1. 把四季豆丝处理干净，然后斜刀切成条！这样既容易熟，也入味！

  2. 食材准备好，热油加入大蒜末，依次加入老干妈，盐酱油，爆炒三到五分钟。

  3. 出国，很下饭的一道家常菜！

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