草莓马芬的做法大全 精选推荐做法6篇

做法1：草莓马芬

菜谱食材
鸡蛋 一个 白砂糖 30g 油 适量 白糖 10g 鲜奶 30g 柠檬汁 一小勺 朗姆酒 一小勺 色拉油 40g 鲜奶油 30g 草莓 少许 泡打粉 一勺
做法步骤

  1. 将草莓切细，和白糖、柠檬汁放在一个耐热容器里，500W叮5分钟，做成草莓酱

  2. 低筋粉和泡打粉一起过筛，一旁待用，鸡蛋和糖一起搅拌均匀后，放入草莓酱

  3. 再把过筛好的面粉倒入，滴入朗姆酒一起拌匀，倒入模具后，上面再放上几粒切细的草莓

  4. 烤箱180度预热，烤20分钟（根据自家的烤箱具体再做调整）

做法2：草莓马芬蛋糕

菜谱食材
鸡蛋 1个 细砂糖 40克 色拉油 40ML 草莓 4颗 泡打粉 3克 纯牛奶 50ML 低筋面粉 120克
做法步骤

  1. 称量好所有的食材。

  2. 低筋面粉和泡打粉过筛，拌匀备用。

  3. 鸡蛋打散。

  4. 加入细砂糖。

  5. 拌匀。

  6. 加入色拉油、牛奶，搅拌均匀。

  7. 将低筋面粉和泡打粉倒入混匀的蛋液中。

  8. 搅拌均匀至无面粉颗粒。

  9. 倒入模具内约八分满。（这个量可以做4杯）

  10. 在表面加入一颗洗净并擦干水分的草莓。烤箱180度预热。放入烤箱中下层，烤30分钟。

  11. 出炉后表面洒糖粉装饰。

  12. 成品图。

  13. 成品图。

做法3：草莓马芬

菜谱食材
鸡蛋 2个 牛奶 100g 砂糖 100g 黄油 100g 泡打粉 5g 低筋面粉 200g 草莓粉 少量
做法步骤

  1. 1.黄油室温软化 一定不能融化成液体 软化后加入砂糖一起打发

  2. 2.把打散的鸡蛋分三次加入黄油里 每次都要让鸡蛋和黄油充分搅拌融合 加入过筛后的低筋面粉和泡打粉 草莓粉 牛奶 用刮刀大幅度上下搅拌 不要画圈 完全融合就可以了

  3. 装入马芬模具 大概可以做8个 烤箱170度 20分钟左右

  4. 切图

做法4：外焦里嫩的草莓马芬

菜谱食材
鸡蛋 2个 红糖 90g 牛奶 90ml 砂糖 1大匙 低粉 200g 黄油 90g 草莓 12颗 泡打粉 2小匙 酸奶 一大匙 巧克力 适量
做法步骤

  1. 先把黄油红糖砂糖用打蛋器拌匀直到有点微微发白

  2. 把酸奶加入拌匀

  3. 分3次加入鸡蛋液

  4. 将所有分类过筛把3分之一的分加入拌匀

  5. 还有干粉的时候就加入一半的牛奶，然后再重复4.5步骤

  6. 把黏糊入磨具再把草莓对半切，每个面糊里放两个，烤好之后用巧克力装饰即可。

  7. 这是书上的成品图，对不起懒了已经做完才来分享只能用用书上的图了，这本书真的好棒，做的好简单味道超级棒。大家做也试试

做法5：一整颗草莓马芬

做法步骤

  1. 1.准备好所有材料 烤箱提前预热180℃ 低筋面粉和泡打粉提前过筛

  2. 2.鸡蛋打入盆中搅散,加入细砂糖搅拌至砂糖融化

  3. 3.加入油和牛奶搅拌均匀

  4. 4.加入过筛好的粉类搅拌均匀

  5. 5.把面糊倒入裱花袋内，用夹子夹紧封口

  6. 6.把面糊挤入纸杯中

  7. 7.放入预热好的烤箱内180℃中下层30分钟

  8. 8.出炉放烤网上 晾凉后筛上糖粉即可食用

  9. 成品

  10. 成品

做法6：草莓马芬

菜谱食材
鸡蛋 一个 白砂糖 30g 油 适量 白糖 10g 鲜奶 30g 柠檬汁 一小勺 朗姆酒 一小勺 色拉油 40g 鲜奶油 30g 草莓 少许 泡打粉 一勺
做法步骤

  1. 将草莓切细，和白糖、柠檬汁放在一个耐热容器里，500W叮5分钟，做成草莓酱

  2. 低筋粉和泡打粉一起过筛，一旁待用，鸡蛋和糖一起搅拌均匀后，放入草莓酱

  3. 再把过筛好的面粉倒入，滴入朗姆酒一起拌匀，倒入模具后，上面再放上几粒切细的草莓

  4. 烤箱180度预热，烤20分钟（根据自家的烤箱具体再做调整）

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